Курица по-тайски

41
Курица по-тайски

Курица по-тайски в кисло-сладком жгучем соусе. Курица по-тайски готовится в духовке, перед приготовлением курицу желательно подержать в маринаде хотя бы несколько часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Куриные голени или другие части курицы – 10 шт.
  • Кетчуп – 1/2 стакана
  • Соевый соус – 150 мл.
  • Джем (абрикосовый, апельсиновый, лимонный) – 100 гр.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Чеснок – 2-3 дольки
  • Корень имбиря – 1-2 см.

Как приготовить курицу по-тайски:

Кетчуп смешать с соевым соусом. Добавить джем, сок половины лимона, натёртый корень имбиря, пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный перец чили. Перемешать.

Курицу помыть и обсушить. Смешать курицу с маринадом и оставить мариноваться на несколько часов или на ночь.

Маринованную курицу по-тайски переложить в форму для выпечки и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-60 минут.

Курица по-тайски готова. Подавать курицу по-тайски с рисом. Приятного аппетита!

АгроНовости в Telegram Instagram Facebook Яндекс.Дзен ВКонтакте Одноклассники