Куриные ножки в панировке запечённые в духовке

Куриные ножки в панировке запечённые в духовке.

Ингредиенты:

• Куриные ножки (голень) — 1 кг.
• Йогурт натуральный не сладкий — 500 мл.
• Лимон — 1 шт.
• Сухари (лучше домашние )- 2 стакана
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Петрушка — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Масло сливочное — 50 гр.

Как приготовить куриные ножки в панировке в духовке:

Зелень и чеснок мелко порубить. Из лимона выжать сок. Смешать зелень, чеснок и сок лимона с йогуртом.

С куриных ножек снять кожицу (желательно). Посолить, поперчить.

Форму для запекания смазать маслом. Куриные ножки обмакнуть в йогурте, а затем хорошо обвалять в сухарях. Выложить куриные ножки в панировке в форму для выпечки.

На каждую куриную ножку положить кусочек сливочного масла. Форму с куриными ножками в панировке накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. За 15 минут до окончания приготовления снять с формы фольгу для зарумянивания ножек.

Куриные ножки в панировке в духовке готовы. Приятного аппетита!