Красная степная порода коров

АГРОНОВОСТИ.РФ

В мире достаточно много древних пород коров, которые сумели стать популярными и востребованными среди заводчиков, а также сохранили свое авторитетное место до сих пор. Среди подобных видов выделяется красная степная порода коров. Ее считают наиболее древней породой среди тех, которые были выведены на территории современной Украины. Произошло это на севере Таврической губернии. Теория происхождения вида чрезвычайно размытая и не имеет единогласного мнения по этому поводу в среде зоологов, которые занимаются данным вопросом.

Что досконально известно, так это то, что в начале 19 столетия из ряда европейских стран крестьянами начали перегоняться на территорию России красно-бурые особи. Тогда вид часто называли горбатовская порода. В любом случае до сих пор не смолкают споры на счет того, кто сыграл основную роль в процессе получения вида. Некоторые считают, что главными стали новые породы, которые ассимилировались с местными. Другие же полагают, что именно местное поголовье стало основополагающим в процессе ассимиляции. В любом случае горбатовская порода нашла своем место в тогдашнем сельском хозяйстве и известна нам по сей день.

Характерные черты вида

Современная красная степная порода считается молочной разновидностью. Иными словами, ее содержат для получения большого количества молока. Коровы имеют слегка угловатое удлиненное тело с легким костяком. Голова сравнительно небольшая, а шея длинная и тонкая. Имеется приподнятая холка. Подгрудок развит слабо. Имеется неотвислый объемный живот. Ноги достаточно прямые. Окраска может быть различная. Встречаются темно-красные и светло-красные оттенки.

Нужно отметить, что у коров выделяются недостатки, однако, они не существенные. Среди них свислый крестец и весьма узкая грудь. Горбатовская порода имеет слабую мускулатуру, а ее вес не самый большой. Коровы достигают массы в 520 кг, а быки – 900 кг в среднем. Однако, эти особенности связаны лишь с молочной направленностью породы. Средняя масса телок и бычков при рождении составляет 30 и 40 кг соответственно. При этом за 18 месяцев удается добиться показателя убойного выхода в среднем в 50%, что не так много.

В данном случае преимуществом остается прекрасная молочная продуктивность. Зачастую при корректной организации питания и должном уходе можно добиться удоя на уровне 3500-4000 кг. Жирность у молока получается на уровне 3,9%, а белка в нем содержится 3,5%. Нужно отметить, что зачастую более высокой молочной продуктивности удается добиться благодаря скрещиванию породы с некоторыми другими. В частности, для этого прекрасно подходит красная датская порода коров. Подобный скот великолепно адаптируется к климату.

Красная степная порода коров

Специфика ухода

Рассматриваемый вид коров просто разводить благодаря ее неприхотливости. Она вовсе непривередлива к пище. Однако, добиваться высоких показателей продуктивности на стабильной основе удается лишь тогда, когда ваш подход к разведению правильный. Часто особи способны телиться 4 раза за 3 года. Помимо этого, важным является сухостойный период. Особи не доятся, а только отдыхают. Для не упитанных и слабых коров данный период способен продлиться до 70 дней. Однако, данный период никак нельзя сокращать. Если же корова чрезмерно доится, например, от отела до отела, то данный момент не пойдет ей на пользу. Такие ситуации способны привести к значительному сокращению продуктивности удоев. Кроме этого, жирность молока может сильно снизиться. Еще одним негативным фактором способно стать рождение на свет уже полностью нежизнеспособных телят.

Стельных особей рекомендуется кормить и поить трижды за день. Естественно, у них всегда должна быть свежая подстилка и теплое помещение. Никогда не скармливайте им холодные продукты, протухшую или сгнившую пищу. Данный подход в состоянии привести к смерти плода. Нужно предоставить возможность такой корове прогуливаться по свежему воздуху и сараю. С помощью подобного ухода можно добиться того, что корова отелится без лишних трудностей. Вероятность риска распухания вымени у коровы также будет минимально.

В целом ухаживать за представителями красной степной породы достаточно просто. Основной момент — окружайте их заботой и правильно кормите. Сам процесс разведения и выращивания коров будет весьма простым и сможет принести не только прибыль, но и приятные впечатления!

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button