Козлина
Кожи, вырабатываемые из козлины, по прочности, плотности, растяжимости, красоте товара и гигиеническим свойствам намного превосходят аналогичные полуфабрикаты из овчин и других кож. Козлину взрослых коз подразделяют на хлебную - от русских и других специализированных молочных пород коз и степную - от пуховых, шерстных и грубошерстных пород и их помесей.
Хлебная козлина обычно имеет незначительный волосяной покров, тонкую дерму. Из козлины вырабатывают лучшие сорта шевро для верха модельной обуви и других изделий. Степная козлина, по сравнению с хлебной, менее прочная и плотная. При этом козлина короткогрубошерстных коз по кожевенным качествам приближается к хлебной козлине. Сравнительно хорошую козлину получают от оренбургских и других пуховых коз. Козлина советской шерстной породы коз и их помесей более толстая, рыхлой структуры.
Меховая козлина идет на изготовление дамских манто, детских шубок, оригинального меха «муфлон». Шкура придонских коз пригодна для выработки шубной козлины типа романовской, а советских шерстных и их помесей — для меховой козлины. Качество козлины во многом зависит от сроков убоя коз. Так, сортность летней шкуры, получаемой в июне-июле, низкая, ее используют дтя выработки обувного и галантерейного шевро и подкладочной кожи. Осеннюю козлину получают в конце августа, сентябре-октябре, сортность ее выше, чем летней. Из этих шкур делают ценные виды обувного шевро, галантерейную и подкладочные кожи, меховые полуфабрикаты (от советских шерстных коз и их помесей). Зимнюю козлину получают с ноября по январь, качество ее сходно с осенней. Из нее вырабатывают обувную, галантерейную кожи хорошего качества, меховые и шубные изделия. Весеннюю козлину получают с февраля по май. Это наиболее низкокачественная козлина, что обусловлено линькой и низкой упитанностью животных в этот период. Поэтому нужно избегать убоя коз в ранневесенний и весенний периоды. Для получения как козлятины, так и кожевенно-мехового сырья высокого качества лучшими сроками убоя коз являются конец лета, осень и первая половина зимы (с августа по январь).
Козлина различных категорий имеет определенное производственное назначение: из особо мелкой вырабатывается перчаточное шевро, а из особо крупной — кожа типа велюр. Для кожевенной промышленности козлина является ценным сырьем. В настоящее время она составляет около 50% всего мелкого сырья, перерабатываемого на кожу, и 20% всех верхних хромовых кож. Козлина находит применение также в меховой промышленности: из шкурок козлят до 1 -1,5-месячного возраста («козлик меховой») выделывают меха для дамских манто и детских шубок; из шкурок плодов поздних стадий развития и новорожденных козлят — меха под названием «козлик гладкий», «козлик муаристый»; из козлины животных, забитых в осенне-зимний период, с шерстью, состоящей из пухового подшерстка и грубой ости, посредством выщипки последней получают оригинальный мех под названием «муфлон»; шкура придонских, горноалтайских коз пригодна на выделку шубной козлины типа романовской, а ангорских коз — на меховую козлину.
Основными производителями козлины являются страны Азии (79,4%). Удельный вес Африканского континента в производстве козлин составляет 14,5%, Европы — 0,03%, Северной и Южной Америки — 0,027%. Ведущими странами по производству козлин в Азии являются Китай, Пакистан, Бангладеш, Индия, в Африке — Нигерия, в Европе — Греция. За последние несколько лет (с 1991 по 1997 г.) производство козлин в Китае возросло в 2,17 раза, в Бангладеш в 1,62 раза, в Пакистане в 1,74 раза. В странах Европы, кроме Греции, производство козлин имеет ограниченные объемы, колебания которых несущественны.
