Компании «Валка» и «Мурман СиФуд» построят в России завод по переработке донной рыбы

Компании «Валка» и «Мурман СиФуд» подписали договор о строительстве нового высокотехнологичного предприятия по переработке донной рыбы на сумму 10,3 млн евро в рамках программы инвестквот.

Компания «Валка», являющаяся лидером в области передовых инновационных решений рыбопереработки, подписала договор с компанией «Мурман Сифуд» по проектированию и строительству нового рыбоперерабатывающего предприятия на территории России в городе Кола к югу от Мурманска. Новое предприятие будет первым в своем роде, представляя собой предприятие с самой передовой технологией переработки донной рыбы в регионе. Предполагается, что предприятие, которое планируется запустить в августе 2019 года, будет оснащено самым современным фирменным оборудованием компании Валка, а также подходами к производственным процессам, включая полностью автоматизированную линию для удаления костей и порционной нарезки рыбы.

Компания «Валка», известная своими высокотехнологичными решениями по переработке сиговых и лососевых рыб. В этом проекте компания «Валка» будет отвечать за весь проект в целом.

В настоящее время компания «Мурман СиФуд» оперирует шестью промысловыми судами и является одной из восьми компаний, которой предоставлено увеличение квот на вылов рыбы в обмен на строительство рыбоперерабатывающего предприятия на территории России. Это новое предприятие в городе Кола даст возможность компании «Мурман Сифуд»  обрабатывать на нем от 50 до 80 тонн сырья  в день, используя инновационное оборудование и передовые методы переработки.

Компания «Мурман Сифуд» планирует расширить свой традиционный ассортимент рыбного филе и выпускать высококачественную продукцию при снижении производственных отходов.

Строительство предприятия в городе Кола уже началось.

0