Когда солить капусту в октябре 2019 года по лунному календарю
Не секрет, что квасить и солить капусту лучше всего в правильные лунные дни. Тогда она и хрустящей и вкуснее. В нашей статье мы расскажем, когда стоит солить капусту в октябре 2019 года по лунному календарю.
Хрустящая и ароматная капусточка — она смогла покорить не только просторы России, но и немало других стран. Е уважают в Польше, ценят в Германии и других странах. Капуста идеальна в качестве дополнения к основному блюду, может стать отдельным гарниром или основой для более сложных блюд. Содержание молочнокислой флоры поможет нормализовать работу ЖКТ, а большое количество аскорбинки и витаминов поддерживает работу организма всю зиму. Так что ее обязательно стоит иметь на своем столе.
Благоприятные дни для соления капусты в октябре 2019 года
Опытные домохозяйки давно уже заметили, что не всякая заготовка удается. Капуста, заквашенная в определенные дни бывает особенно хороша, долго хранится и сохраняет великолепный вкус.
Если смотреть на конкретные дни, выбирать лучше всего те, в которые Луна расположится в Овне, Козероге либо Тельце. Такие дни в октябре есть, это:
- 5-е и 6-е, спутник в Козероге;
- с 12-го по 14-е Луна войдет в знак Овна;
- 15-е и 16-е Луна отправится в Тельца;
Мужские дни больше подходят для закваски, это понедельник-вторник и еще четверг. В итоге в октябре насчитывается шесть дней для идеальной засолки. Это 1-е, 3-е, 7-е, 8-е, 29-е и 31-е.
Есть и неблагоприятные дни, в которые за капусту браться не стоит, неудачу гарантируют сами звезды. Это 10-е, 11-е, 20-е, 21-е, 24-е и 25-е.
Квашеная капуста в рационе дает организму немалую пользу:
- восполнение дефицита элементов помогает успокоить нервную систему;
- благоприятно воздействует на сердце и сосуды;
- разгоняет обмен и снижает вес;
- обладает свойствами антибиотика от природы;
- чистит кровяное русло, улучшает кровяные свойства;
- улучшает функции всего жкт в целом;
- регулирует холестерин;
- улучшает аппетит;
- является антиоксидантом.