Клубничный суп

Клубничный суп с фисташками — сладкий фруктовый суп который подаётся в холодном виде. Готовится клубничный суп очень просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Клубника — 300 гр.
• Сливки или йогурт — 70 мл.
• Сок апельсиновый — 50 мл.
• Сахар — 100 гр.
• Вода — 50 мл.
• Фисташки — 30 гр.
• Мята — для украшения

Как приготовить клубничный суп:

Клубнику помыть, почистить и немного обсушить. Смешать ягоды клубники, сливки, сахар, воду и апельсиновый сок. Все ингредиенты для клубничного супа взбить блендером до получения однородной массы. Клубничный суп поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпать клубничный суп фисташками и украсить мятой. Приятного аппетита!