Классификация пород коз

Существует несколько классификаций пород коз. Так, в странах СНГ приняты зоологическая и производственная классификации домашних коз, разработанные Г.Г. Зелинским (1981). В странах СНГ принято следующее районирование пород коз.

Зона пухового козоводства: Поволжье (особенно Волгоградская, Астраханская, Саратовская области, Татарстан, Башкортостан), Ростовская и Воронежская области, степные засушливые и горные районы Северного Кавказа (особенно Дагестан), Южный Урал, Западная Сибирь (Горно-Алтайская Республика), Центрально-Черноземный район, Закавказье, Северно-Западный Казахстан, степные и горные районы Кир-гизии (Ошская область), высокогорные районы Таджикистана, степные и пустынные районы Узбекистана.

Зона шерстного козоводства: Горные, степные и пустынные районы Казахстана (особенно Семипалатинская, Талды-Курганская, Чимкентская области), Киргизии (Ошская, На-рынская, Таласская области), Туркмении, Армении, Азербайджана, Грузии (кроме Западной), Тувы, Северного Кавказа, (особенно Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия и Дагестан).

Зона молочного козоводства: Грузия (особенно Западная), Украина (особенно Полтавская область), Казахстан, Узбекистан,. Азербайджан, Армения, Белоруссия, Молдавия, многие районы России. Поголовье сосредоточено в основном в индивидуальном секторе пригородов, а также в курортных местностях.

Более детальную классификацию пород коз мира предложил Mason (1991). Суть ее в следующем.

1. Короткоухие козы с небольшими саблевидными рогами или без них. Шерсть короткая, уши вертикально поставленные, профиль головы прямой, известны исключения.

1.1. Альпийские молочные породы. Зааненская (Швейцария), производные от зааненской: банат белая (Румыния), британская зааненская, болгарская белая молочная, кампине (Бельгия), чехословацкая белая комолая короткоухая, немецкая белая, французская зааненская, русская белая или горьковская, израильская зааненская, польская улучшенная белая, белая немецкая улучшенная, гуангзонгская, лаошаньская молочная (Китай). Тоггенбургская (Швейцария), производные от тоггенбургской: британская тоггенбургская, немецкая тоггенбургская, тюрингска разновидность — бодливая немецкая. С мастью серны (Швейцария, Италия), разновидность — обер-хасли. Аппенцелльская (Швейцария) — схожа с зааненской, но с длинным волосяным покровом. Гризон-полосатая (Граубюнден, Швейцария). Варзаска (Тичино, Швейцария). Бодливая немецкая (цветная немецкая улучшенная) — Германия. Французская альпийская (Центральный район и Альпы, Франция). Британская альпийская (Великобритания). Итальянская альпийская (Ломбардия, Лигурия и Тоскана, Италия).

1.2. Испанские молочные породы. Малагуэнья (Малага), мурсиана-гранадина (Мурсия и Гранада), гуадаррама (Центральная Испания).Западно-индейские или криоле (острова Карибского бассейна), криолло (Латинская Америка), криуло (Бразилия), американская ламанча (штат Оригон, США).

1.5. Карликовые американские мясные козы. Западно-африканская карликовая или джалонка (от Сенегала до Заира), южная суданская, включая нилотик и топоса, сомали (Сомали) или галла (Кения), карликовые восточно-африканские (от Кении до Мозамбика).

1.6. Индо-пакистанские короткоухие, коротконогие породы. Чаппар (Синд и Белуджистан), дамани (Дераисмаилхан, Пенджаб), кайли или пахари (Дерагазихан, Пенджаб), барбари (распространены в Пенджабе — на востоке и западе). Ут-тарпрадеш и хариана, бенгал (штаты Западная Бенгалия, Бихар, Орисса, а также северо-восточная Индия и Бангладеш).

1.7. Небольшие остроухие козы Восточной Азии. Катьянг (Малайзия) или касанг (Индонезия). К этой группе также относятся некоторые козы Таиланда и Филиппин. Тайваньская (Тайвань), корейская местная (Корея).

1.8. Китайские остроухие козы. Ченгде комолая и вуанская (Хэбэй), гуангзонгская белая (Шаньси), джунинг серая (Шаньдун), хуайри (Хэнань) и фу-янг (Аньхой), матоу (Хубэй), ченгду серая или ма (Сычуань), лейзхоу (Гуандун), дуан (Гуанси), гуизхоу белая (Гуйчжоу).

2.  Короткоухие козы со спиральными рогами. Козлы с длинными или спиральными, или винторезными рогами, козы -с более короткими и иногда с саблевидными рогами. 2.1. Европейские породы.Валийская черная (Швейцария), белая кастильская или бланка кельтибарика (горные районы Гвадалахары, Кастилии и Альбасете, Испания), белая андалузская (горы Андалусии, Испания), канарская островная (Канарские острова), пиренейская (Франция и Испанские Пиренеи и Центральная Кордильера, Испания), ретина экстременья (Эктремадура, Испания), верата (Касерес, Испания), серрана (горные районы центральной и северной Португалии), чарнегуэйра (Алентежу, Португалия), алгарвиа (Алгарви, Португалия), серпентина (Алентежу, Португалия), корсиканская (Корсика), гарганика (Гарга-но, Апулия, Италия), гиргентана (Агридженто, Сицилия, Италия), балканская (Южная Югославия, Албания, Греция и Болгария), карпатские (Румыния, Южная Польша).

2.2 Западно-африканские козы со спиральными рогами. Сахелийская или западно-африканская длиннорогая (от Сенегала до Чада), в эту группу входят мауре, фулани, таурег; марали (Нигер), красная сотоко (Нигерия).

3.         Пашмина (или кашмирские) козы Центральной Азии. Длинношерстные козы распространены на больших высотах (в странах СНГ и Китае также в низинах), имеют тонкий подшерсток или пашмину, рога спиральные, часто разнородные, уши прямостоячие или несколько свислые. Зонгвей (Нинся, Китай), моргхозе (Курдистан, Иран) или курди (Курдистан, Иран), ватани (Афганистан), оренбургская (Россия), придонская (район Дона, СНГ), горноалтайская (Россия), узбекская черная (Узбекистан), чантоханги (Кашмир), чигу (Хима-чал-Прадеш и северо-восточная часть Уттар-Прадеш, Индия), синхал (Северный Непал, Монголия, районы, граничащие с Китаем), ксиньянг (Западный Китай), тибетская (Тибет, Китай). В Непале эту породу называют чангра или бхотиа; ляо-нинг Кашмире (Китай).

4. Могеровыекозы.
Шерсть белая, козы со средними или короткими винтообразными рогами и свисающими или полувисячими ушами, продуцируют могер и мясо. Ангорская (Турция, США, Южная Африка, Лесото), советская шерстная (Россия, страны СНГ).

5. Вислоухие козы.
5.1. Сирийский тип (Ближний Восток). Мамбер или сирийская горная (Сирия, Ливан, Иордания, Израиль), негов (Южный Израиль), анатолийская черная (Турция), иради, кипрская, египетская или балади.

5.2. Нубийский тип. Длинные висячие уши, романский нос, типичные комолые или скороткими рогами, молочные козы имеют хорошо развитое вымя, обычно содержатся в городах. Зараиби (Южный Египет), дамасская или шами (Сирия), суданская нубийская (северный Судан), англо-нубийская (Англия), нубийская (США).

5.3. Другие средиземноморские и африканские вислоухие козы. Вербер (Северная Африка от Ливии до Марокко), хейзари (Саудовская Аравия, Йемен), суданская пустынная (северный Судан), бенадир (Южное Сомали), боер (Южная Африка), тсвана (Ботсвана), пафури (Мозамбик), нгуни (Свазиленд и Зу-луленд (Квазулу)), дамара (Намибия).

5.4. Индо-пакистанские молочные козы с романским носом. Рога винтообразные, уши длинные, свисающие. Джамна-пари (Уттар-Прадеш), битал (Пенджаб, западная и восточная части), дера- дин-панах (Пенджаб, Пакистан), камори (Синд), синд дези (Пакистан), сагамнери (Сагамнери, западный Махараштра).

5.5. Группа гуджарат (западный Гуджарат, Раджастхан, Индия). Длинная черная шерсть, длинные белые или пестрые уши, Длинные винтообразные рога, романский нос; молоко, шерсть и мясо. Гохилвади (южный Катхиявар), катчи или катхиавари (северо-западный Гуджарат), марвари (западный Раджастхан и северный Гуджарат), мехсана (Мехсана, Гуджарат), задавали (Сурендранагар и Райкот, Гуджарат).

5.6. Индо-пакистанские вислоухие козы с прямым профилем. Биканери (Пенджаб, Пакистан), хорасани (Белуджистан), лехри (Белуджистан), гадди (Северный Пакистан, Кашмир, Химачал-Прадеш и северный Уттар-Прадеш), кагхани (Северный Пакистан и Кашмир), непали хилл (Непальская возвышенность), сурти (южный Гуджарат и северо-западный Махараштра), сирохи (Раджастхан и северный Гуджарат), османа-бади ( юго-восточный Махараштра) или деккани (западный Андхра-Прадеш), малабари или телличерри (северная Керала), каннаиаду (южный Тамилнад).

5.7. Мальтийские козы мальтизе (Мальта, некоторые районы Италии и другие средиземноморские страны). Разноцветные, часто кремовые или коричневые, шерсть короткая или длинная, комолые, уши свислые или слабосвислые, одни из лучших молочных коз. Мы полагаем, что выше приведенная классификация слишком детализирована. Непонятно, почему в шерстную группу попали не шерстные, а пуховые породы коз. Трудно провести границу между такими группами, как шерстно-мясные и мясо-шерстные, молочно-мясные и мясо-молочные. Это положение относится и к породам с тройной продуктивностью. Учитывая все это, нами (В.В.Соколов, Г.А.Куц) предложена классификация пород коз по направлению продуктивности: молочное, мясное, пуховое, шерстное (в типе ангорских коз), шерст-но-мясное, молочно-мясное, мясо-шерстно-молочное, парковое, мясо, кожи, вьючное, шкурковое.