Казахская белоголовая порода коров

На сегодняшний день пород коров можно насчитать очень большое количество. В связи с этим некоторые заводчики сталкиваются с трудностями при выборе именно той породы, которая будет удовлетворять все потребности и соответствовать нужным характеристикам. При выборе породы коров следует не спешить с решением, а детально изучить описание самых популярных видов. Если выбор пал на коров мясного направления, то следует обратить внимание на такой популярный вид как казахская белоголовая корова.

Данный скот известен на территории СССР еще с давних времен. В связи с этим животное успело завоевать отличную репутацию и остается востребованным скотом в хозяйстве и по сегодняшний день. Казахская белоголовая порода имеет свои индивидуальные особенности, которые можно заметить не только по внешним признакам, но и по условиям содержания и разведения. Ведь такое животное может удивить заводчика своими продуктивными качествами. Поэтому в данном материале будет детально описан данный вид животного.

Исторические факты

С наступлением 1930 годов в Казахстане была сформирована специальная база, где и начали производить работы по скрещиванию разных видов коров. Задача селекционеров заключалась в том, чтобы получить корову с высокими показателями по мясным признакам. Кроме того, скот должен был быть выносливым и мог жить в условиях с суровым климатом, будь то жара или холод.

С наступлением 1950 года такая порода, как белоголовая казахская была официально утверждена. В ней сохранены такие важные качества как выносливость, неприхотливость в содержании и кормлении, а также очень быстрое созревание вида. Их мясо обладает отменным качеством, при этом на выходе получается достаточно много мяса.

За время своего существования казахская белоголовая корова смогла установить рекорд по выходу мясного продукта, который составил практически 75%. Именно такое количество мяса удалось получить от скота, который был хорошо закормлен. На сегодняшний день над данным видом ведутся усовершенствования, методом скрещивание, а также через чистое разведение вида.

Условия для содержания

Удобнее всего заводчикам содержать животных в загонах, где нет никаких препятствий для коров. Кроме того, это могут быть закрытые помещения или специальные выгульные площади. Также следует заметить, что скот не рекомендуется привязывать, это позволяет добиться максимальной продуктивности коров мясного направления. При этом будет высокая производительность скота и малые затраты на содержание.

В самом помещении следует отвести специальное место, в котором будут содержаться телята. Такое место должно быть без преград, чтобы они могли ходить через ограждения. В общем загоне, а точнее в его центре потребуется оборудовать кормушки и посуду для воды. По всему периметру рекомендуется сделать подстилку для телок. Также необходимо предусмотреть площадь для отела. Такое место лучше делать в торце загона.

Летом телок и телят следует переместить в специальный загон для выгула или если есть возможность, то перевести их на пастбища. Еще одним достоинством открытого типа загона является высокие показатели по продуктивности.

Характеристика и продуктивность коров

Данный вид коров, относится к скоту мясного направления. В Казахстане, откуда животное родом, довольно жарко и все площади для выпаса коров, как правило, выгорают под палящим солнцем. При этом остается только солома, от которой животные получают мало питательных веществ. В связи с этим не каждая корова сможет выдержать такие условия. Но белоголовая казахская корова не относится к такому типу, ведь работа селекционеров заключалась в получении вида, который будет приспособлен под условия Казахстана.

У животного очень сочное и хорошее мясо. Из-за мясного направления у скота явно выражает крепкий костяк и сильное, массивное туловище. Они достаточно хорошо развиты в плане мускулатуры. У скота крепкие, но маленькие ноги. Тело имеет форму бочки, при этом с наступлением зимы оно стремительно зарастает плотной шерстью. Окрас, как правило, имеет несколько цветов, голова, грудная часть и брюхо белого цвета, бока и спина вместе с холкой имеет красный цвет.

Также у породы хорошая акклиматизация и адаптация к различному климату. Стоит отметить, что существует не только мясной тип скота, также используется молочное и смешанное направление.

Молочный вид скота показывает неплохие результаты. За год одна особь может дать примерно 2500 кг молочного продукта. В связи с этим соотношение разных продуктов от коровы, является финансово выгодным. Тем более, что затраты на содержание животного уходят минимальные. Что касается молока у скота мясного типа, то за год одна голова может дать порядка 1500 кг.

У мясного типа коров данной породы очень хорошие показатели по набору массы и конечному выходу:

1. После убоя с одной особи можно получить порядка 60% мяса. При этом масса животного составляет примерно 550 кг.
2. Для бычков убойный выход составляет 68%. Масса взрослого быка будет в пределах 9 центнеров.
3. Из общего веса 14% составляют кости.

Исходя из того, где и как будет содержаться порода, масса коров может быть несколько изменена в большую сторону. Увеличение составляет до 300 кг.

Молодняк, который только родился, составляет примерно 30 кг. При этом за сутки прирост массы у телят будет по 0,8-1 кг. В момент, когда пора отнимать молодняк от матери масса скота будет примерно 240 кг, примерный возраст отъема составляет 8 месяцев. К полутора годам масса еще увеличится на 160 кг.

Питание

В той местности, откуда родом порода преобладает пустынная и полупустынная местность, с минимальным количеством зелени. Также коровы хорошо переносят жару и могут за сутки проходить по 30 км. Питается корова, как правило, степными травами, при этом их вес остается прежним.

Летом в идеале кормить животных на пастбищах, а для зимнего периода следует заготавливать силос и комбикорм. Взрослые животные также могут питаться исключительно соломой.

Чтобы было понятнее то рацион такой породы должен на 60% состоять из соломы или травы, а 40% должны быть концентрированные корма. Все корма, которые даются необходимо перемешивать с соломой. Кроме того, животное не побрезгует силосом или свеклой и иными корнеплодами.

Для добавок используется костная мука. Это улучшит показатели производительности. Самцам рекомендуется давать бобовые культуры и злаки.

Кормление телят требует от заводчика отдельного внимания. После рождения на протяжении полутора часа следует теленка обязательно держать у вымени матери. Это позволит ему получить молозиво, в котором содержится очень большое количество иммуноглобулина.

Также на протяжении первых 3 месяцев жизни необходимо обеспечить младенца молоком. Поскольку именно оно является главным источником веществ для организма теленка. За весь период вскармливания теленок потребляет порядка 1500 кг молока.

Также важно успеть пересадить теленка на питание концентрированными кормами. Изначально потребуется давать не очень ценные корма, а потом когда период перехода будет заканчиваться, следует давать только хорошие смеси кормов.

Питание для подкормки следует класть в те кормушки, из которых не сумеет питаться взрослая особь. В том случае, когда молодняк быстро растет, то к полугодовалому периоду он должен быть около 2 центнеров и больше. Если рост стремительный, то потребуется отнимать его от матери немного раньше, не дожидаясь 8 месяцев. Также подкармливая теленка необходимо добавить в рацион фосфор и кальций. Пропорция добавок должна быть до 5 грамм в день на одну особь.

Напоследок следует отметить, что содержать таких животных довольно рентабельно. При содержании скота в домашних условиях рентабельность составляет 95%. Это выгодно и оправдывает усилия, особенно если заводчик своими силами выращивает и готовить корм.