Календарь овощевода — Октябрь
В зимних пристенных теплицах овощеводы-любители продолжают уход за огурцами и помидорами осенне-зимнего оборота (посадка июля — августа): подсыпают землю к растениям при появлении на поверхности почвы корней, следят за температурой и влажностью воздуха.
Ответственный момент наступает в октябре у овощеводов, желающих продлить потребление зелени петрушки и сельдерея в осенне-зимний и весенний порподы.
Наряду с заготовкой «белого корня» на зимпо-весоншою выгонку, когда корневые сорта петрушки (с оставленным черешком листьев в 1,5—2 см) высаживают мостовым способом в теплице и выращивают зелень, в это время часть петрушки и сельдерея прикапывают в теплицах (парниках) вместе с зеленью.
Работу эту проводят до 20—30 октября. На 1 м2 прикапывают 10—15 кг корнеплодов с зеленью. Схема прикопки — сплошные рядки с междурядьем 6—10 см.
Кроме того, для выгонки зелени к празднику Великой Октябрьской революции заготавливают и высаживают мостовым способом в грунт теплицы корнеплоды петрушки и сельдерея с черешком листьев в 6—8 см (так, чтобы недоразвитые листочки оставались неповрежденными).
Для получения зелени к Новому году в октябре можно высаживать корнеплоды с черешками в 1,5—2 см и до ноября держать, температуру («режим консервации») не более 4—8°.
Заботясь о предстоящем новом сезоне работ в защищенном грунте, овощевод должен провести некоторые подготовительные работы. Проволочные каркасы, на которых весной держалась пленка, необходимо протереть керосином, а деревянные части парника продезинфицировать влажным способом (10%-ный медный купорос). Промытую от пыли и грязи высушенную пленку сворачивают в рулон и хранят в теплом помещении.
В теплицах и парниках, не занятых в осеннем обороте, нужно закончить дезинфекцию грунтов, а также самих теплиц и парников.
Октябрь — последний благоприятный период для подвозки свежей земли и приготовления почвенных смесей, которые понадобятся зимой в теплицах при выращивании овощей и рассады для будущего года.
Свежую дерповую, компостную и перегнойную землю для использования в теплицах п обогреваемых парниках рекомендуется просеять через грохот. Питательные смеси готовят в зависимости от культуры. Для огурцов дерновую землю смешивают с перегнойной в равных частях. При отсутствии дерновой ее заменяют компостной землей. На ведро смеси добавляют стакан печной золы. Для рассады ранней белокочанной и цветной капусты, помидоров, перцев, баклажанов, сольдороя, салата, лука готовят смесь па дерновой или компостной земли, перегноя и песка (1:2:1). 11а ведро смеси добавляют стакан извести-пушонки и два стакана золы. Рассада помидоров и других пасленовых хорошо удается на почве ив смеси равных честей перегноя и торфа. Если приготовленные смеси певоамоЖно содержать в теплице или подвале, их укладывают в раздельные кучи, ставят этикетки с указанием смеси и с наступлением холодной погоды укрывают листьями, соломой, камышом, сепом слоем не менее 50—00 см. Позднее поверх укрытия набрасывают побольше снега, чтобы к началу посева земля не промерзла. Минеральные удобрения добавляют в смесь в зависимости от выращиваемой культуры пород посевом (Е. А. Ченыкаева и др.).
В парниках в начале октября обычно заканчивают дозаривание помидоров. В эти же сроки окончательно убирают растения высокорослых сортов помидоров (ранее отвязанных от кольев, уложенных в парнике, укрываемом рамами). Цветную капусту доращивают в парнике до начала ноября в зависимости от состояния головок.
В это же время заканчивают уборку редиса и других зеленных (сентябрьского посева). Следом парники очищают, а при необходимости и дезинфицируют.
