Каким будет молоко от коровы, питающейся коноплей?
Минсельхоз США объявил грант в размере $200 тыс. за исследования ученых по безопасности использования конопли в кормах для животных.
Основной причиной новой исследовательской работы являются опасения, что скармливание конопли домашнему скоту потенциально может привести к высоким концентрациям тетрагидроканнабинола (ТГК) в мясе и молоке, продаваемых коммерчески.
Промышленная конопля обычно выращивается для производства масла, семян, волокон и лекарств. Есть сорта конопли для семян и волокон, побочные продукты которых в виде листьев и остаточных растительных волокон могли бы использоваться для кормления крупного рогатого скота. Эти целлюлозосодержащие растительные материалы будут идеальной основой кормов животных.
Использование фермерами оставшихся частей растений конопли в качестве корма для скота сделало бы выращивание этой культуры более экономичным и могло бы стимулировать промышленность во всем мире.
Проведенные предварительные два исследования показали наличие кислых каннабиноидов у всех животных после кормления промышленной коноплей. Они легко всасываются из желудка и распределяются по всему организму. Дальнейшие эксперименты должны показать способы выведения этих соединений из тканей и молока.
Ученые собираются доказать, что потребителю не нужно будет беспокоиться о потенциальной интоксикации после употребления такой мясо-молочной продукции.