Как выращивать гусей

Выращивать гусей люди начали очень давно, когда это началось, сказать сложно, но и по сей день желающих выращивать гусей не мало. Домашний гусь – уникальная птица, способная самостоятельно позаботиться о своем пропитании. Уход за гусями и их разведение – не сложное, но интересное занятие, поэтому у владельцев подсобных хозяйств, огородов или дачных участков эта тема вызывает бурное обсуждение и интерес.

А значит, вопрос: как нужно ухаживать за гусями, всегда актуален, так как цены на мясо не снижаются с каждым годом, а наоборот, растут.

С какой целью можно содержать и разводить гусей

Если уход за птицей организован правильно, то взрослые представители мясных пород позволяют получить 6 кг диетического, вкусного мяса, более 2.5 кг жира, а чего стоит одна только печень – настоящий кладезь витамин, минералов и микроэлементов. Пух и перо, если птицу ощипать правильно, благодаря своим теплопроводным и водоотталкивающим качествам, сравниваются с гагачьим пухом.

Забив птицу в возрасте двух месяцев можно получить 4.5 кг качественного мяса. При этом не обязательно ломать голову над тем, где взять им корм. В еде они неприхотливы, весь световой день, особенно летом, они проводят на пастбище, питаются травой, зерном и пищевыми отходами.

В условиях небольшого подворья и даже на даче выращивать гусей не сложно, нельзя сказать, что это занятие – не из легких, но все же, кое что об особенностях птицы и ее повадках, вам предстоит узнать.

Самые популярные породы гусей

Сначала займитесь выбором породы. Поинтересуйтесь, какие породы живут и хорошо адаптированы в условиях вашей местности. На сегодняшний день известно около 40 пород, отличающихся продуктивностью и яйценоскостью.

• Арзамазская порода. Позволяет получить большое количество мяса, гуси быстро растут и хорошо несутся.
• Китайская порода. Гуси выносливы, скороспелы, нестись начинают рано, яйценоскость высокая.
• Горьковская порода имеет отличные показатели яйценоскости и качества мяса, но сказать о том, что гусыни – хорошие мамаши нельзя.
• Большие серые гуси. Из гусынь получаются хорошие наседки, мясо птицы имеет превосходное качество, несутся они хорошо.
• Холмогорские гуси. Нестись начинают рано, хорошо приспосабливаются в любых условиях.

Итак, вы купили гусят, как же организовать им правильный уход? От того, каким будет уход в первые три недели, зависит здоровье птицы, ее рост и развитие.

Уход за малышами

Первое время малыши живут под инфракрасной лампой. Гусята любят тепло, поэтому позаботьтесь, чтобы освещение было круглосуточным, а температура была не ниже 28С. Пол в помещении, где они живут, должен быть сухим и теплым, застеленным сухой соломой, когда подстилка испачкается или промокнет, ее нужно сменить. В теплое время года помещение нужно проветривать, на свежем воздухе малыши любой птицы растут быстрее.

Большую роль для хорошего роста и развития гусят играет корм, он, обязательно, должен быть качественным и полноценным. Так как желудки у гусят чувствительные, рекомендуется первые две недели давать сухой комбикорм. Корм в кормушке должен быть постоянно. Нужно наблюдать за тем, как живут и растут гусята. Если есть такие, которые отстают в развитии и плохо едят, их отсаживают и кормят отдельно. Сколько раз кормить малышей – решать вам. Это зависит и от возраста и от аппетита. Когда вы будете подсыпать корм 6-8 раз, птица не будет голодной.

Основой питания является комбикорм, но этого не достаточно. Питание птицы должно быть сбалансированным и разнообразным. Поэтому в отдельные ящички гусятам насыпают песок, измельченный мел, ракушку. Сколько бы ни было гусят, они должны иметь свободный доступ к кормушке, поэтому, ее размеры зависят от поголовья.

Поилки рекомендуется устанавливать вакуумные. Первые три дня в воду добавляют специальные препараты, укрепляющие иммунитет и ускоряющие обмен веществ в организме птицы. Посоветуйтесь в аптеке, какое средство лучше вам приобрести.

С третьего дня и пока живут гуси, в их ежедневном рационе должна быть трава. Иначе, от недостатка витамин и микроэлементов, они начнут выдергивать перья у своих сородичей или падать на лапы.

С недельного возраста температуру снижают, каждый день на один-два градуса, доводя до 18С. Когда гусятам исполнится две недели, к сухому корму можно добавлять влажные мешанки, их увлажняют простоквашей. Мешанки не готовят впрок, они могут прокиснуть.

После двадцатого дня в меню включают и другие продукты: вареный картофель, мел, рыбий жир, мясокостную муку.

Уход за взрослой птицей

Взрослой птице будет комфортно в таких условиях:

• если в сухом и теплом птичнике не будет сквозняков;
• хоть гуси и не боятся холода, но, если вы собираетесь держать их зимой, птичник нужно утеплить;
• пол птичника нужно или утеплять или застилать сухой подстилкой – соломой, опилками или торфом;
• нужно позаботиться о поилках, кормушках, ящичке для минерального корма, гнездах и подручном инвентаре.

Птице будет комфортно, когда она сможет выходить на свободную территорию, щипать травку и плавать в водоеме. Если такой возможности нет, установите во дворе емкость для купания.

Сколько площади нужно на одну птицу

Чтобы птице было не тесно, позаботьтесь о том, чтобы на одного гуся приходилось по одному квадратному метру птичника. Размер птичника зависит от того – сколько гусей будет в нем находиться.

Как разводить гусей в домашних условиях

В каком возрасте наступает половая зрелость – зависит от породы. В среднем это происходит, когда гусям по восемь-десять месяцев. Гусыни несутся три-четыре года, причем, с каждым годом, их яйценоскость увеличивается.

Важно правильно сформировать родительское стадо. В него отбирают здоровых особей, исходя из их потомственных характеристик, продуктивности и внешних показателей.

Сначала делают выборку среди суточных гусят. Слабую, больную и нежизнеспособную птицу ликвидируют. Второй этап осуществляют в 8 недель, анализируя форму тела, качество оперения, активность, аппетит и другие показатели. В возрасте 26 недель гусей оценивают по экстерьеру и формируют родительское стадо.

Разводят гусей с помощью гусыни наседки или инкубатора, иногда эти два способа совмещают.

Когда гуси начинают нестись

За месяц до того, как гуси начнут нестись, нужно оборудовать им гнезда. Их ставят на пол птичника, если на улице, то в тени, в укромных местах, вдали от сквозняков. На дно ящика укладывается чистая подстилка, возможно солома.

В это же время, то есть до того, как гуси начинают нестись, их ежедневное меню нужно подкорректировать. В основной корм гусакам добавляют пророщенный овес, молотое зерно и корм животного происхождения. Корм должен быть сбалансированным, иначе мужские особи начнут жиреть, а оплодотворяемость яиц уменьшится.

Несутся гуси, чаще всего, начиная с февраля по май. Когда гусыня готовится к кладке, она становится беспокойной. Яйца они несут в утренние часы, не ежедневно, а через день. В холодное время года яйца лучше забирать, чтобы они не замерзли. Их собирают и хранят в прохладном, проветриваемом месте не более 10 дней. Если их нужно хранить дольше, яйца ворочают с бока на бок, чтобы зародыш и подскорлупная пленка не слиплись.

Следующий этап – забить гусей и правильно ощипать

Если гуси содержались в хороших условиях, их корм был питательным и разнообразным, в 70-80 дней гуси готовы к забою. Если, по какой-то причине, в этом возрасте вы не забили птицу, подождите, пока она вырастет до возраста 120-130 дней, тогда будет легче ощипать птицу.

Информация для новичков!

• Не всем известно, что в выше описанные сроки, перо достигает своей зрелости, и, если птица содержится в хороших условиях, то через три недели перьевой и пуховой покров полностью восстанавливаются. Через два месяца гуся можно ощипать повторно. Разве это возможно, спросите вы. Мы ответим – да, ведь ощипать можно не только мертвую птицу, но и живую.
• При соблюдении правил, птица не будет ощущать дискомфорт, конечно же, если ощипать ее очень бережно и осторожно, ведь сформировавшиеся перья легко выдернуть, не нарушая целостность перьевого покрова. Лучше делать это не на сквозняке, жарким летним днем.

Что нужно знать, чтобы ощипать птицу!

• Сначала осторожно пытаются выдернуть перья с разных частей туловища птицы. Если это сделать легко, значит, ее можно ощипать. Если вы обнаружили на теле птицы раны, целостность кожного покрова нарушена, или некоторые перья растут – процедуру лучше отложить.
• Сначала нужно ощипать перья, и только после этого – пух. Выдергивают перышки по направлению роста. На голове, шее, крыльях, зобе, хвосте и бедрах перья обязательно оставляют.