Как ускорить созревание томатов
Раннее созревание томатов увеличивает прибыльность производства. На это влияют многие факторы: температурный режим, влажность, формирование растений и т.д.
Чтобы ускорить созревание томатов и при этом не испортить им товарный вид, нужно создать условия выращивания, при которых растение будет тратить силы прежде всего на формирование плодов. Для этого нужно проводить своевременное формирование растений.
Увеличивает урожайность, особенно после первого уборки плодов, пасынкование – удаление боковых побегов на главном стебле. Эту процедуру проводят после того, как пасынки вырастут на 5-7 см. Если пасынкование не производить, сила куста пойдет на рост побегов и многочисленное цветение, а не на формирование плодов.
Во время пасынкования кусты томатов формируют в один, два или три стебля. При формировании в один стебель на кусте удаляют боковые побеги. Если формируют в два стебля, то удаляют все боковые побеги, кроме одного, растущего непосредственно перед первым цветочным кистью, при формировании в три стебля удаляют боковые побеги, при этом оставляя два пасынка.
Ускоряет созревание томатов прищипывания верхушек куста, то есть удаление точки роста растения. В момент созревания также нужно удалить побеги, на которых томаты уж точно не успеют вырасти.
Для ускорения созревания томатов используют стимуляторы роста. Опрыскивание препаратом проводят один раз, когда на цветочных кистях томатов раскрывается большая часть бутонов.
Для лучшей аэрации и освещенности плодов на кусте удаляют нижние листья.
Даже для низкорослых сортов томатов целесообразно использовать шпалеру, ведь их плоды располагаются близко к земле, не получают достаточно освещения и созревают с опозданием. Использование шпалеры также способствует проветриванию растений и снижает риск заболевания грибковыми инфекциями.
Температурный режим и влажность воздуха также оказывают большое влияние на созревание плодов. В холодное дождливое лето созревание томатов идет медленно, поэтому в этот период важно своевременная уборка с куста спелых томатов — этот прием позволит направить силы куста на рост и созревание на нем оставшихся плодов.
Если плоды достаточно велики, их можно срывать в зеленом состоянии. Чтобы ускорить созревание зеленых томатов, к ним нужно добавить 2-3 красных. Зрелые томаты выделяют газ этилен и ускоряют этот процесс.
В выращивании томатов одной из наиболее распространенных проблем является образование трещин. Однозначно назвать причину, почему трескаются плоды, довольно сложно, поскольку это явление может являться следствием многих факторов. Но основными причинами является несоблюдение агротехнических приёмов и резкое изменение влажности воздуха и температуры. Когда после длительной засухи вдруг устанавливается неустойчивая погода, с ливнями и грозами, в плоды томатов поступает сразу много воды, поэтому шкурка, состоящая из тонких клеток, не выдерживает повышенного давления и разрывается, образуя трещины.
Чтобы этого избежать, следует не допускать пересыхания грунта. Лучше поливать умеренно, но часто. В солнечную погоду полив проводят максимум через 3–4 дня. После дождя поливают не раньше чем через 5–6 дней, в случае затяжных дождей – через 8–10 дней, чтобы не допустить переувлажнения. Другой причиной растрескивания плодов может являться генетическая склонность некоторых сортов к растрескиванию. Чаще это касается томатов с плотными плодами розового или желтого цвета.