Как сохранить чеснок в домашних условиях: 5 эффективных способов
Сохранение ярового чеснока зависит от своевременной посадки, правильного ухода и соответствующего метода хранения.
- Хранение в земле
Перед закладкой на хранение чеснок нужно хорошо высушить.
- Сложите головки чеснока в полиэтиленовый пакет и завяжите.
- Закопайте пакет в яму глубиной 35-40 см .
- Сверху накройте слоем опилок и засыпьте землей.
Этот способ позволяет хранить чеснок свежим даже при значимых перепадах температуры.
- В тканевом мешке
Для этого способа понадобится мешок из плотной ткани.
- Сложите чеснок в мешок и завяжите его.
- Подвесьте мешок между оконными рамами, где температура остается прохладной.
Такой метод обеспечивает хорошую вентиляцию и предотвращает гниение чеснока.
- В виде «косы»
Один из самых традиционных и эстетических способов хранения:
- Сплетите чеснок в косу, используя стебли.
- Подвесьте «чесночную косу» в сухом и прохладном помещении.
Главное условие – избегать влаги и резких перепадов температуры.
- Хранение в соли
Соль эффективно впитывает лишнюю влагу и предотвращает образование плесени:
- Возьмите пластиковый или стеклянный ящик.
- Сложите чеснок в ящик и полностью пересыпьте его солью.
- Храните в помещении с температурой 3–5°C, например в погребе.
Этот метод помогает чесноку долго оставаться свежим.
- В опилках
Опилки также хорошо впитывают влагу и создают оптимальные условия для хранения:
- Сложите чеснок в картонную коробку.
- Полностью засыпьте головки чеснока опилками.
Храните коробку в прохладном и сухом месте, где нет доступа к влаге.
Вывод
Эти методы помогут вам сохранить чеснок свежим в течение длительного времени. Выбирайте тот способ, который лучше подходит для ваших условий, и наслаждайтесь урожаем до самой весны!