Как правильно подкармливать капусту

Капуста, как и любое другое растение, нуждается в различных микроэлементах. Если почва, в которой культивируются овощи, бедна полезными веществами, для хорошего роста необходимо производить подкормку. Для капусты требуются азотные, фосфорные и калийные удобрения.

Азот наибольшее значение имеет в период активного наращивания зелёной массы. Он необходим для молодых растений при формировании корневой системы. Фосфор участвует в обменных процессах и фотосинтезе. Калий для белокочанной капусты является стимулятором холодостойкости, усиливает скорость течения клеточного сока и осмотическое давление.

Однако народный опыт гласит, что при выращивании капусты можно воспользоваться не только покупными удобрениями, но и простыми подручными средствами. Очень полезно перед высадкой капусты вносить в грунт древесную золу. Этот овощ не любит кислую почву, а зола поможет раскислить почву. Кроме этого, древесная зола служит дополнительным источником калия.

Азотные удобрения можно заменить коровьим навозом, птичьим пометом и травяными настоями. Эти органические удобрения снабдят капусту полезными веществами и помогут набрать большую массу. Наиболее оптимально для овощных культур чередование минеральных и органических подкормок.

Подкормка капусты дрожжами хорошо себя зарекомендовала. Дрожжевые грибки в процессе своей жизнедеятельности выделяют азот и витамины для корнеобразования и биосинтеза фитогормонов. Можно использовать разведенные сухие или живые дрожжи. Сухим дрожжам потребуется 10 г на 10 л тепловой воды. Их смешивают с 2 ст. л. сахара, заливают водой и оставляют на 2 часа. После этого 1 л настоя разводят в 5 л воды и поливают удобрением капусту под корень. Свежих дрожжей на 5 л теплой воды потребуется 0,5 кг. Перед подкормкой состав разбавляют водой 1:10.

Пищевая сода предохраняет кочаны капусты от растрескивания. 20 г соды разводят 10 л воды, размешивают и обливают листья капусты, проводя некорневую подкормку.

Нашатырный спирт является источником азота, он помогает растениям отпугивать насекомых и накапливать биомассу. На десятилитровое ведро воды потребуется 3 ст. л. раствора аммиака.

Можно поливать капусту настоем крапивы, яичной скорлупы, банановых шкурок и картофельных очисток.

После высадки в открытый грунт капусту подкармливают примерно по истечении двух недель. Наиболее важными на этом этапе азотные удобрения. Можно использовать минеральные препараты, раствор коровяка или другую органику.