Как не допустить позеленения моркови. Советы, которые помогут не потерять урожай
Это происходит, когда она растет выше уровня земли и находится на постоянно освещенном месте. Впоследствии эта часть начинает менять свою оранжевую окраску на зеленую. Некоторые огородники думают, что такая «зеленая» морковь ядовита.
Специалисты утверждают, что никакого яда в этой моркови нет, лишь горький вкус, поэтому из-за этого употреблять эту часть не нужно. Они считают, что это явление абсолютно нормальным процессом, потому что открытая часть будет зеленеть. Следует следить за этим с весны и не допускать, чтобы морковь сильно выступала над поверхностью земли.
Причина позеленения.
Многие утверждают, что основной причиной является воздействие на нее солнечных лучей. Однако, это не одна единственная причина, существует много факторов, из-за которых морковь начинает зеленеть.
- Очень длинная морковь;
- Повреждается при механической обработке участка с морковью;
- Сильно выступает над поверхностью земли.
Чтобы морковь не зеленела, возьмите на заметку эти полезные советы.
- Выбирайте для посева моркови уже защищенные от позеленения сорта.
- После того как семена моркови взошли, обязательно замульчивайте грядку у саженцев сухим сеном.
- В конце августа насыпьте землю на нее высотой 4 см.
- Осторожно производите все механические обработки, чтобы не повредить морковь.
