Горошек мохнатый и горошек паннонский в кормозаготовке

Победа цветковых растений в борьбе за существование была снабжена их способностью образовывать сложные многоярусные группировки. В сельхозпроизводстве это свойство воплотилось в совместных посевах, когда два и более высеянных видов растений одновременно выращивают на одной площади. Они позволяют полнее использовать почвенное плодородие (корневая система разных растений развивается в разных слоях почвы), солнечную энергию (наземная масса растений формируется в разных ярусах), улучшают азотное питание растений (при совместном выращивании бобовых и злаковых), что дает возможность получать больше продукции из единицы площади. Периоды максимального поглощения питательных веществ из почвы растений бобового и злакового компонентов не совпадают по времени, из-за чего снижается их конкуренция за элементы питания. Что же это за культуры?

Горошек мохнатый (Вика мохнатая)

Это высокопродуктивная кормовая культура, богатая легкоусвояемыми питательными веществами и биологически полноценным белком, содержит все незаменимые аминокислоты. В период откосной спелости в зеленой массе содержится на сухое вещество 20–22% сырого протеина, 3–4% жира, 24–25% клетчатки, 1,5–1,6% кальция и 0,30–0,4% фосфора. По кормовым качествам горошек мохнатый приравнивается к клеверу и горошку посевному (ярового). Стебель горошка мохнатого тонкий, очень опушенный, длиной от 100 до 200 см. Корень стержневой, хорошо разветвленный, проникает в почву до 170 см. Перекрестноопыляемая влаголюбивая культура.

Неприхотлива к теплу. Семена прорастают при температуре +2…+3 °С. Зимостойкость ниже против озимых зерновых. До скашивания (в смеси с озимыми зерновыми) в осенний сев проходит 60–65 дней от начала весеннего отрастания. Начинает вегетировать сразу после таяния снега. Отрастает быстро, превышая клевер луговой и люцерну. Характеризуется удлиненным периодом цветения, растения долго не грубеют. Семена мельче горошка посевного (масса 1000 семян — 20–40 г).

Цветет в июне, семена созревают очень неравномерно. Созревшие бобы легко растрескиваются, семена рассыпаются на почву и сильно ее засоряют. К почвам горошек мохнатый не очень требователен. Для его выращивания непригодны лишь слишком кислые, засоренные, плотные, а также сухие и песчаные почвы, которые легко высыхают. Выращивается в качестве промежуточной культуры с озимыми зерновыми для использования в зеленом и сырьевом конвейере на зеленый корм, закладки силоса и сенажа.

Лучшими предшественниками для горошка мохнатого являются зерновые. Удобрения лучше вносить под предшественник. После неудобренных предшественников во вспашку вносят минеральные удобрения в дозе N30P45R45. Подготовка почвы для горошка подобна обработке почвы под озимые культуры. Горошек мохнатый хорошо растет как после вспашки, так и при поверхностной обработке почвы. Важно хорошо выровнять поверхность поля, поскольку скашивание зеленой массы и уборку семян обычно производят на низком срезе.

Способ сева – обычный, строчными сеялками сплошного высева. На тяжелых почвах семена высевают на глубину 3–4 см. Оптимальная глубина сева — 5–6 см. При достаточном увлажнении норма высева горошка в чистом виде и смесях с рожью или тритикале озимыми составляют соответственно 2,0–2,2 и 1, 2-2,0 млн шт. семян. Раннее посев создает хорошие условия для развития растений горошка мохнатого. В случае опоздания с посевом (позже 10 сентября) растения не успевают хорошо развиться, вследствие чего существует опасность полной или частичной их гибели.

При выращивании на семена горошек мохнатый собирают при созревании злакового компонента — ржи или тритикале. К этому времени созревают 70–80% бобов. При раздельной уборке они окончательно созревают в валках и становятся пригодными к обмолоту. В случае опоздания с уборкой бобы растрескиваются и большая часть урожая теряется. В целом культура горошка мохнатого характеризуется низким и нестабильным по годам урожаем семян (300–600 кг/га).

Горошек паннонский

Этот горошек также относится к однолетним видам зернобобовых культур. При засушливых условиях в районах с континентальным климатом является одной из основных кормовых культур, способных улучшать плодородие почвы.

Стебель восходящий, высотой до 60-100 см, детерминантного типа. Место ветвления стебля у основания. Масса 1000 семян — 40-50 г. Самонесовместимая перекрестноопыляемая культура, в основном медоносными пчелами. Семена созревают в июле. Паннонский горошек, имея детерминантный тип роста, имеет значительно более короткий период цветения и равномерное созревание бобов.

Горошек паннонский не уступает по кормовой ценности, содержанию белка и других питательных веществ горошку мохнатому, люцерне и клеверу. Отличается от горошка мохнатого засухоустойчивостью и зимостойкостью, более высокой и стабильной по годам семенной продуктивностью (до 1,2-1,8 т/га), устойчивостью к болезням и вредителям. Перспективная культура также используется в освоении деградированных земель и в системе органического земледелия.

Технология выращивания горошка паннонского – как и для горошка мохнатого. Учитывая морфологические и биологические особенности этого вида, наилучшей поддерживающей культурой являются сорта тритикале озимого зерноукосного типа высотой до 100-120 см. Важно также то, чтобы начало колошения такого сорта совпадало с полным цветением паннонского горошка. Уборка таких фаз роста и развития этих культур обеспечивает получение зеленой массы с высокой питательностью, пригодной для заготовки качественного силоса и сенажа.

Оптимальные сроки сева горошка паннонского значительно позднее, чем мохнатого — III декада сентября — I октября. Допустимы – ІІ декада октября.

Смесь тритикале озимого и паннонского горошка имеет большое кормовое и агротехническое значение. В качестве промежуточного посева она значительно повышает эффективность использования кормовых угодий, их общую производительность путем получения двух урожаев в год. Как предшественник поздних яровых культур (соя, кукуруза, сорго и др.) эта смесь способна накапливать до 80–100 кг/га биологического азота благодаря уникальным свойствам паннонского горошка формировать интенсивный симбиотический аппарат в течение апреля-мая, что удешевляет их выращивание. Благодаря идеально подобранному видовому составу (одинаковые темпы роста и развития, взаимная положительная фитоценотическая кооперация) создается агрофитоценоз, способный полностью ингибировать сорную растительность и играть фитосанитарную роль.

Уборку урожая зеленой массы на корм или использование на сидерате проводят в фазу колошения злакового компонента, когда паннонский горошек находится в фазе полного цветения. Урожайность зеленой массы в опытах в среднем за 3 года составила 46,8 т/га с выходом сухого вещества 9,1 т/га и 1,08 т/га сырого протеина. Доля бобового компонента в такой смеси составляет около 33,5-43,8%.

Выращивание смесей горошка паннонского с озимым тритикале обеспечивает поступление зеленой массы независимо от погодных условий в третьей декаде мая, тем самым дает возможность обеспечить животноводство зелеными высококачественными кормами, заготовить ранний силос или сенаж, а также обогатить почвы на соответствующее количество легкодоступных питательных веществ.

Выращивание смеси горошка паннонского и тритикале озимого и стабильное производство из растительного сырья высококачественных кормов доказало свою эффективность во всех агроклиматических зонах страны — безотходный технологический процесс со значительной экономической и экологической выгодой на предприятии.

Выводы

Преимуществами использования смесей озимых зерновых и горошков мохнатого или паннонского являются:

• уменьшенная себестоимость, обусловленная сокращением энергозатрат благодаря сбалансированному использованию агротехнических факторов производительности;
• стабильно высокий уровень продуктивности посевов с потенциалом 40–50 т/га зеленой массы, обеспечивающий выход сырого протеина на уровне 1,8–2,0 т/га, обусловленный рациональным использованием осенне-зимних запасов влаги (озимые культуры, бобово-злаковый травостой);
• высокий уровень экологической чистоты и качества продукции, возможно благодаря биологизации технологических циклов.