Фруктово-ягодный конвейер на шести сотках

Фруктово-ягодный конвейер на шести сотках

Планируя сад и ягодники, надо постараться так разбить грядки, чтобы быть с фруктами и ягодами весь сезон без перерыва. Тогда и на рынок будет что вынести, и самим поесть от души, не отправляясь за фруктами в магазин. Ведь удовольствие двойное, если есть свои наисвежайшие ягоды. Так сказать, прямо с куста. У них и вкус другой, и пользы намного больше, чем с турецких берегов, которые неделями в дороге.

ЖИМОЛОСТЬ

Это самая ранняя ягода. На некоторых кустарниках еще и листочков нет, а жимолость уже спеет. Созревает она в начале мая. Я ее недолюбливаю за низкую урожайность и горчинку у большинства сортов. Но тройку кустов лучше все же иметь – в этот период ничего другого нет. Да и жимолость − совершенно не капризное растение. Но есть одна неприятная «фишка»: с июня начинает поражаться мучнистой росой, поэтому необходимы опрыскивания. Впрочем, к этому времени ягод на ней уже нет.

ЗЕМЛЯНИКА

Спеет примерно на десять дней позднее жимолости, но она намного урожайнее и, на мой взгляд, вкуснее. Если посадить ранние сорта (Фестивальная, Клери), средние (Мармолада и другие) и поздние, то лакомиться ею можно даже после того, как созреет шелковица (тютина).

ШЕЛКОВИЦА

Первая земляника созревает 10-15 мая, а шелковица − в районе 30 мая. Лучше посадить несколько видов (черную, красную и белую), но если участок маленький, можно ограничиться и одним деревом: все равно столько ее никак не съесть.

ЧЕРЕШНЯ

3-5 июня созревают первые черешни. Сильно ранние сорта лучше не сажать – их урожай, в основном, достается птицам. А когда грачи уже наелись, начинают спеть такие сорта, как Валерий Чкалов, Василиса, Ярославна и др.

ВИШНЯ

В середине июня созревают вишни. Некоторые их недооценивают, предпочитая сажать черешни. Однако есть такие гибриды, как Чудо-вишня, Чернокорка и другие. Они крупноплодные, ранние и по вкусу отличные. А какие из них получаются компоты и варенья! У них один только недостаток – урожайность заметно ниже черешен, да и болезнями сильнее поражаются.

МАЛИНА

5-10 июня начинают созревать первые ягоды малины. Вот ее чаще всего продают на рынке. Но можно всех обхитрить и посадить крупноплодную желтую малину. Такая редко встречается, а на рынке ее совсем нет. Поесть и наварить варенья на зиму можно запросто. ИРГА 5-15 июня спеет ирга. Моя любимая ягода, хотя на рынке ее не продают, видимо, нет спроса. Она неприхотливая и урожайная, достаточно одного куста.

КРЫЖОВНИК

Спеет с 15 июня до 10 июля. Для продажи на рынке лучше всего сажать сорта Донецкий крупноплодный, Бутылочный или Финик. Когда я на рынке продавал плоды сорта Финик, ко мне подходили люди и спрашивали, что это такое… Никто поверить не мог, что крыжовник может быть таким крупным.

ГРУША

5-10 июля поспевает только один сорт груши – Июньская липотика. Сорт родом из Болгарии, там созревает в июне, в Ростовской области – в начале июля. Сорт не самый крупноплодный. Но удобный, очень вкусный и урожайный.

АБРИКОСЫ

В это же время начинают спеть абрикосы. У себя можно собрать целый арсенал: Мелитопольскую раннюю, Мелитопольскую позднюю… Однако в целях экономии места можно ограничиться и одним сортом, тем более что плодоношение у абрикосов нестабильное.

ГОЛУБИКА

20 июня на кислых почвах спеет голубика. Это самая долгоиграющая ягода. Она будет плодоносить до конца сентября.

В июле начинают спеть яблони, груши, алыча… Следом за ними, в августе – кизил, виноград, инжир. Если собрать ранние сорта яблонь (Женева Эрли, Суперпрекос, Мельба, Раннее красное, Орловим…), средние (Слава победителям, Присцилла, Либерти, Васюган, Телеймон и др.) и поздние (Флорина, Голден делишес, Ред чиф, Старкримсон, Мелроуз, Мутсу и др.), то с плодами будете до нового урожая, если есть погреб или подвал для хранения осенних и зимних сортов.

Такой же конвейер можно создать и на грушах: ранние (Липотика, Бере Жиффар, Любимица Клаппа), средние (Старкримсон, Травянель, Ословяновская и др.) и зимние (Киффер и Кюре долежат до нового года, а вот Бере Ардампон и Татьяна могут лежать до весны).

При небольшом планировании можно создать такой плодовый конвейер, чтобы ни одного дня не быть без ягод и фруктов. Самая большая проблема − найти понравившиеся сорта в продаже и не попасться на пересортицу

Загрузка ...
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля