​​Огурцы лидируют по росту цен среди других овощей

Новый год продолжает неприятно удивлять покупателей. Вслед за яйцами, сахаром и мясом стали дорожать овощи.

Первое место заняли огурцы. По оценке Росстата, в течение первых двух недель 2019 года стоимость огурцов увеличилась на 9,6%, томатов — на 8,8%, белокочанной капусты — на 7,2%, моркови — на 4,6%, лука — на 4%, картофеля — на 3,7%.
Если сравнить с январем прошлого года, то огурцы не сильно подорожали. Это 163,74 руб./кг в середине января 2018-го и 164,36 — в 2019-м. А томаты, наоборот, даже подешевели. Если год назад Росстат оценивал их среднюю стоимость на уровне 156,78 руб./кг, то сейчас — 146,08 руб./кг.

Зато по другим овощам отмечается существенное удорожание в сравнении с январем прошлого года. Например, стоимость картофеля поднялась с 23,91 руб./кг до 25,11 руб./кг. Капуста стоит 31 руб./кг против 17,08 руб./кг. Цена на лук выросла с 22,46 руб./кг до 27,91 руб./кг. Морковь подорожала с 27,23 руб./кг до 32,5 руб./кг.

Причины подорожания могут быть разными. Не думаю, что это уже сказывается повышение ставки НДС. Кто-то называет проблемы с поставками в предновогодние праздники. Кто-то обвиняет розничные сети в том, что они завышают цены в этот период.

Кроме того, естественно, зимой в России много импортных овощей. Поэтому на их стоимость влияют курсы валют. Но в целом хочу отметить, что рост цен ожидаем. Тем более в праздничный период цены всегда подрастают. В апреле-мае на рынок придет много новых поставок овощей и продавцы вынуждены будут снизить цены.

Но при этом хочу заметить, что в начале года власти успокаивали россиян насчет того, что роста цен не будет выше планируемой инфляции.

Но тут я хочу сказать: давайте не будем обманывать себя. Ситуации могут быть разными, и по отдельным продуктам цены могут вырасти выше инфляции. Я ожидаю, что цены на продукты могут вырасти на 5–6% уже в первом квартале года. Но кто-то считает, что на отдельные продукты инфляция может достигать 8–12%.

Напомню, что по итогам 2018 года инфляция в России ускорилась до 4,3% против 2,5% годом ранее. Особенно быстро дорожали продукты, инфляция на них составила 4,7%. Цены на отдельные виды продуктов росли в разы быстрее среднего. Так, например, сахар-песок за год подорожал сразу на 28,3%, куриные яйца — на 25,9%, а мясо и птица — на 9,7%. Что касается фруктов и овощей, то они подорожали в среднем на 4,9%, однако в последний месяц года цены на них росли стремительно: так, например, огурцы за декабрь подорожали сразу на 37,2%, помидоры — на 22,5%, капуста — на 20%.