Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовало отчет

В соответствии с Программой 1 раз в три года производится рандомизированный отбор проб в следующих продуктах питания: баклажаны, бананы, брокколи, культивируемые грибы, грейпфрут, дыня, сладкий перец, столовый виноград, пшеница, оливковое масло, говяжий жир и куриные яйца. Результаты последнего отбора (2018 г.) сравнивались с результатами 2015 года. Пробы проанализированы на 177 остатков пестицидов.

56

Результат впечатляет. Превышение МДУ обнаружено в 4,5% проб. Уровень превышения МДУ увеличился с 2015 по 2018 год в столовом винограде (с 1,8 до 2,6%), сладком перце (с 1,2 до 2,4%), бананах (с 0,5 до 1,7%) и баклажанах (с 0,6 до 1,6%); снизились в брокколи (с 3,7 до 2%), оливковом масле (от 0,9 до 0,6%) и курином яйце (с 0,2 до 0,1%).

Неожиданным был перечень обнаруженных запрещенных в ЕС веществ: хлорфенапир, триадимефон, карбендазим, карбарил, фенитротион, карбофуран, пропиконазол, фипронил, трициклазол, никотин.

Следует отметить, что продукты, взятые для анализа, производились как в ЕС, так и в других странах. Самые высокие показатели превышения получены в продуктах, завезенных из Суринама, Иордании, Уганды, Пакистана, Вьетнама, Доминиканской Республики, Таиланда, Китая и Индии. Тем не менее, и в продуктах, выращенных в ЕС, обнаруживались вещества, запрещенные для применения, что может свидетельствовать либо о незаконном использовании, либо накоплении в почве.

Поделиться