​«ЭкоНива» намерена к 2022 году запустить крупнейший сырзавод за Уралом, вложив 20 млрд рублей

Агрохолдинг «ЭкоНива» к концу 2021 года планирует ввести в эксплуатацию сырный завод «Маслянино» в Новосибирской области мощностью 1,2 тыс. тонн молока в сутки. Чтобы обеспечить его сырьем, в Сибири будет построено еще семь новых ферм, сообщил региональный директор по Сибирскому региону ООО «Сибирская нива» (входит в «ЭкоНиву») Сергей Ляхов. 

В целом сырзавод будет обеспечиваться сырьем с десяти ферм мощностью порядка 40 тыс. фуражных коров. Три из этих комплексов с суммарным содержанием 13,5 тыс. коров уже работают в Маслянинском районе Новосибирской области. После выхода завода на полную мощность основная часть сырья, или 1 тыс. тонн молока в сутки, будет отправляться на выпуск сыров, еще порядка 200 тонн — на изготовление цельно- и кисломолочной продукции. При этом 20-30% продукции компания намерена экспортировать, в первую очередь, в Китай и Юго-Восточную Азию.