Динамика развития китайского рынка свинины и зерна в 2020 году
В минувшем году Китай восстановил поголовье свиней и увеличил производство зерна за счет увеличения производства сои.
Общее производство всех видов мяса в 2020 году составило 76,39 млн. тонн. Производство говядины составило 6,72 млн. тонн, что отражает рост на 0,8%; баранины – 4,92 млн. тонн – рост на 1%; мясо птицы – 23,61 млн. тонн – рост на 5,5%; яйца – 34,68 млн. тонн – рост на 4,8%; молока – 34,4 млн. тонн — +7,5 %; свинины – 41,13 млн. тонн – снижение на 3,3%. Отпускная цена в розницу на свинину увеличилась на 49,7%. Численность товарных и племенных свиней возросла на 31 и 35,1% соответственно.
За счет увеличения производства сои (19,6 млн. тонн — +8,3%) удалось немного увеличить производство зерна (на 0,9% или на 5,65 млн. тонн). Производство риса составило 211,86 млн. тонн — +1,1%, пшеницы – 134,25 млн. тонн — +0,5%; кукурузы – 260,67 млн. тонн, почти как в 2019 году.
