Дефицита и резкого роста цен на мясо в России не будет — эксперт
Слаженная работа производителей и ключевых игроков рынка поможет стабилизировать ценовую политику в РФ.
Существует вероятность того, что мировой кризис и ускорившаяся инфляция могут привести к росту стоимости мясной продукции в России на 20%. Кандидат экономических наук Владимир Дорохов исключил возможный дефицит и глобальный рост цен на мясо в нашей стране.
По словам эксперта, на внутреннем рынке расширяется производство мясных изделий и продукции из птицы. А если немного сократить экспорт этих товаров, тогда дефицита точно не будет, и цены удастся сдерживать в нормальном диапазоне.
Дорохов отметил, что на конечную стоимость мяса в магазинах влияет слишком много факторов: стоимость кормов для животных, логистики, себестоимость производства, а также наценки, устанавливаемые ретейлерами.
Сдерживание цен на внутреннем рынке возможно благодаря тесному взаимодействию производителей и крупных торговых сетей, подытожил экономист.
