Чем подкормить морковь и свеклу, чтобы они были сладкими и вкусными

Органическое удобрение не вносится в почву перед высевом свеклы и моркови, а только под культуру, которая росла на этом участке накануне. Особенно неприемлемо вносить свежий навоз. Он повышает в почве количество азота, от чего овощи могут иметь неприятный привкус йода, а с виду корнеплоды имеют неестественный цвет и корявый и извитый вид.

Участок под морковь и свеклу размещают на солнце. В следующий раз эти корнеплоды высевают здесь только через 3-4 года.

Посадите участок овощей, после которого можно будет сажать свеклу и морковь в следующем году, это могут быть посевы раннего картофеля, гороха, капусты, огурцов и лука. Эти овощи рано собирают, поэтому подготовить участок и внести нужные удобрения вы успеете.

Для выращивания корнеплодов почва должна быть нейтральной. Если почва имеет слабокислую реакцию, то в овощах сразу снижается содержание сахара. Чтобы нейтрализовать кислотность почвы, нужно внести известь. Это делают осенью, 1 раз в 6-8 лет, из расчета 0,3-0,5 кг извести на 1 кв. м. Разбрасывают порошок извести и перемешивают с землей с помощью граблей.

Корнеплоды нужно подкармливать. В июле-августе, когда они интенсивно наращивают массу, овощи очень хорошо реагируют на нитроаммофоску. Раствором в расчете на 10 л. воды 30-40 гр. средства, нужно проливать междурядья 2-3 л на 1 п. м. и сразу же поливают простой водой.

В августе подкармливают овощи микроудобрением, в состав которого входят марганец и бор. Оно увеличивает скопление в овощах витаминов и сахара. Микроудобрением в пропорции на 10 л. воды по 1 ч. л. бора и марганца, поливают междурядья 2 л на 1 п. м. и сразу поливают простой водой.

Бор, марганец и многие другие микро- и макроэлементы, в большом количестве содержатся в древесной золе. Вносят его по полстакана на погонный метр и разравнивают вместе с землей и после поливают водой.

Свекла очень любит поваренную или морскую соль. В течение всего вегетационного периода их нужно подкормить не менее 3 раз. Подкормка солевым раствором: растворяют 10-15 г соли на 10 л воды. Норма использования раствора около 5 л на 1 кв. м. Свекла становится чрезвычайно сладкой.

Морковь подкармливают в конце августа борной кислотой. Растворяют 1 ч. л. борной кислоты в 1 л. горячей воды и этот раствор выливают в 10 л. воды. Охлаждают и опрыскивают этим раствором посевы моркови.

Морковь, иногда, имеет горьковатый привкус. Так она защищается от морковной мухи. Чтобы убрать горечь, а заодно избавиться от нашествия морковной мухи, воспользуйтесь табачной пылью. При проведении первого и последующего прореживания морковных грядок посыпают междурядья моркови табачной пылью.