Закупочная цена масла в России колеблется от 71–73 тысячи рублей за тонну, продажная — 74–76 тысяч рублей за тонну. Стоимость тонны семян подсолнечника составляет 39-40 тысяч рублей.
С февраля текущего года до конца ноября цена на «заветный» продукт выросла невероятными темпами — на 400–470 долларов США (30–35 тысяч рублей) за тонну. Среди факторов, влияющих на колебание мировых цен на растительное масло, эксперты называют маленький урожай подсолнечника в России и Украине, задержку посевной в Бразилии, крупные закупки масла Китаем, урожай сои и цену на пальмовое масло.
Валовой сбор подсолнечника в 2020 году в стране ожидается в размере 13,2 миллионов тонн, что на 1,8 миллионов тонн меньше показателей прошлого года. Экспорт подсолнечника к ноябрю этого года вырос в 3,7 раз.