​Более 60% всех трат на еду у россиян приходится на хлеб и мясомолочную продукцию

По данным исследования Росстата составленного на основе ответов 100 тысяч россиян, живущих в 45 тысячах домохозяйств, на покупку еды в России уходит от 20% процентов до половины бюджета домашних хозяйств. 

При этом для разных социальных слоёв цифра резко колеблется. Например, у самых бедных россиян она более 48%, имеющих средний доход – от 10% до 39%, самых богатых от 10% до 18%.  Отсюда сделан вывод, что расходы россиян на продовольствие обратно пропорциональны их социальному статусу. Это также подтверждает тот факт, что большие расходы на еду говорят о низком уровне жизни в стране в целом. 

По данным Росстата, не менее 60% покупок приходится на хлеб и мясомолочную продукцию. Наиболее бедные тратят на них 61,4%, а богатые – 60% своих денег. Также последние тратят больше этой доли на овощи и рыбу и меньше – на сахар и кондитерскую продукцию. Как минимум раз в день или каждый день 60,3% россиян едят фрукты, 70,6% — мясо, 72,8% — яйца, 73,6% — кисломолочную продукцию, 75,6% – овощи, 87,4% – крупы и макароны. 

Также впервые в этом году Росстат оценил массу тела россиян. Избыточный вес оказался у почти 47% мужчин и 35% женщин от 18 лет до зрелого возраста, ожирение различной степени – почти 18% и 24,5%, нормальный вес – 34% и более 38% и ниже нормы – у 0,6% и 1,8% соответственно.