Более 20 тонн мяса изъято из оборота в Петербурге за три месяца
Специалисты Роспотребнадзора по Петербургу осуществляют проверку мяса и мясных продуктов.
За третий квартал текущего года была проведена проверка более 200 предприятий, которые занимаются реализацией мяса и мясопродуктов. Специалисты выявили порядка 250 нарушений законодательства. Речь идет о неудовлетворительном санитарно-техническом содержании помещений, нарушении условий хранения продукта, транспортировке мяса.
В рамках проверки было исследовано более 1100 проб, из них 38 являлись импортной продукцией. Несоответствие выявили в 2,7%. Также было забраковано и изъято из оборота более 20 тонн импортной мясной продукции, находящейся в обороте без документов, которые бы подтверждали ее качество и безопасность.
Согласно законодательству, непереработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. На данный момент сотрудники Роспотребнадзора продолжают осуществлять контроль за качеством мяса и мясной продукции.
