Биологические основы воспроизводства овец
Воспроизводство стада является важнейшим производственным процессом, обеспечивающим увеличение численности овец и выхода продукции. В современных условиях отрасль может успешно развиваться только при интенсивном использовании маток для получения и выращивания молодняка. Маток обычно используют в течение 4-5 лет, когда они приносят больше ягнят, дают много шерсти и хорошо оплачивают все расходы, связанные с их содержанием. Маток старше этого возраста, а также непригодных по разным причинам к расплоду и выращиванию ягнят, из стада исключают, откармливают и реализуют на мясо. В связи с этим их хозяйства ежегодно выбывает около 20 % маток, вместо них в отару вводят такое же количество 1,5-летних ярок, пригодных для случки.
Половая зрелость. Это биологическое свойство овец обусловлено породными особенностями, уровнем кормления и другими факторами внешней среды. У скороспелых овец мясошерстных и некоторых других пород половая зрелость наступает значительно раньше, чем у позднеспелых. Ярки половой зрелости достигают быстрее, чем баранчики. При нормальных условиях кормления ярки многих пород в возрасте 9-10 месяцев становятся половозрелыми и в 14 – 15-месячном возрасте могут ягниться. Но обычно в первую случку ярок и баранов пускают в 1,5-летнем возрасте, когда они достигнут лучшего физиологического развития.
Сроки случки. Овцы большинства пород характеризуются определённой сезонностью проявления охоты и способностью оплодотворяться. Поэтому сроки случки овец устанавливают с учётом их биологических особенностей и хозяйственных условий, необходимых для получения и сохранения ягнят. Практика показывает, что во многих зонах страны ягнение маток лучше планировать на январь-февраль При ранней случке (август-сентябрь) матки, находясь на зелёных пастбищах, дружно приходят в охоту (8-10 % в сутки от наличия их в отаре), лучше оплодотворяются и приносят больше ягнят. Выход ягнят в расчёте на 100 маток при зимнем ягнении на 25-40 % больше по сравнению с весенним.
В зимний период хорошие результаты получают, если ягнение овец проходит в благоустроенных помещениях при оптимальных условиях для сохранения и нормального развития ягнят. В этом случае ягнята в предстоящую зимовку вступают хорошо развитыми, окрепшими и в следующем году при первой стрижке от них получают на 20-30 % больше шерсти, чем от молодняка, рождённого весной. Кроме того, при зимнем ягнении сверхремонтный молодняк может быть хорошо подготовлен и в 7 — 8-месячном возрасте реализован на мясо. В хозяйствах, где производится молодая баранина, это обстоятельство имеет важное значение. В южных степных и полупустынных районах страны, где рано наступает весна, овец целесообразно случать в сентябре-октябре. Ягнят при этом получают в марте-апреле, когда на пастбище хорошая сочная трава и матки становятся обильномолочными.
