Безопасная дезинфекция птичника

Дезинфектант лучше выбирать высокоактивный, многофункциональный, с пролонгированным действием, безопасный для человека и птицы.

ВСЕ НОВОСТИ АПК В ОДНОЙ ЛЕНТЕ - АГРОНОВОСТИ.РФ

В птицеводстве среди профилактических мероприятий ведущая роль принадлежит дезинфекции птичников, инкубаторов, инкубационных машин, инкубационного яйца.

При осуществлении дезинфекции на разных объектах и ​​этапах производства появляются определенные опасности. В качестве дезинфектантов используют различные химические соединения. При этом методы химической дезинфекции базируются на способности некоторых химических соединений проявлять высокую активность к патогенным микроорганизмам, даже при очень низких концентрациях. Химические соединения, используемые для дезинфекции в практике ветеринарной медицины, можно отнести к следующим группам:

  • хлорактивные соединения органической и неорганической природы (хлорамин, хлорпроизводные гидрантаина, гипохлориты, производные циануровой кислоты);
  • перекисные соединения (пероксид водорода, надуксусной кислоты и их соли);
  • четвертичные аммониевые соединения, производные гуанидина;
  • альдегиды и диальдегиды – формальдегид, глиоксалевый и глутаровый альдегиды;
  • фенол, крезолы и их производные;
  • кислоты, щелочи и их соли (фосфорная кислота, каустическая и кальцинированная сода).

Эти вещества имеют неодинаковые спектры антимикробного действия, разные степени активности, разную токсичность и коррозионную активность и, как следствие, разное назначение и область применения.

Хлорактивные препараты

Хлорактивные препараты являются традиционными дезинфекционными средствами. Хлорную известь и гипохлориты используют с XIX в., а хлорамин – с 20-х годов XX ст. Они сравнительно дешевы, обладают высокой активностью ко всем видам патогенных микроорганизмов.

Однако препараты этой группы имеют ряд недостатков. Активный хлор очень раздражает слизистые глаз и верхних дыхательных путей и вызывает коррозию металлов. Гипохлориты имеют плохую растворимость и нестабильны. Гипохлориты кальция и натрия не одобрены для контроля опасных вирусных болезней. Их рекомендуется применять только в высоких концентрациях (3%) из 60% активного вещества, что в условиях промышленного производства экономически невыгодно. Они быстро инактивируются органическими веществами, имеют плохую стабильность, очень чувствительны к солнечному свету. К тому же препараты этой группы быстро разлагаются при повышенной температуре, а для качественной дезинфекции требуется длительное время контакта.

Пероксид водорода

Дезинфектанты на основе пероксида водорода не имеют запаха, быстро разлагаются в окружающей среде на нетоксичные продукты, обладают высокими бактерицидными, вирулецидными, туберкулоцидными, фунгицидными и спороцидными свойствами. Используются в присутствии птицы. Не токсичны. Эффективны даже при коротком времени контакта. Однако к недостаткам препаратов на основе пероксидных соединений, а также их рабочих растворов следует отнести низкую стабильность, особенно при присутствии металлов переменной валентности, щелочной среды или загрязненности. Действующие вещества быстро разлагаются, в результате чего содержание их резко снижается и, соответственно, снижается эффективность дезинфекции. Препараты этого класса (особенно на основе надуксусной кислоты) вызывают коррозию металлов, обладают резким запахом и раздражающим действием.

Четвертичные аммониевые соединения

Дезсредства на основе ЧАС и полимеров с гуанидиновыми группами достаточно распространены. Они характеризуются хорошими растворимостью и моющим эффектом, антикоррозионными и антистатическими свойствами. Среди них наиболее употребляемы – алкилдиметилбензиламмония хлорид, диоктилдиметиламмония хлорид, дидецилметиламмония хлорид. Эти соединения входят в состав большинства современных наиболее распространенных дезинфектантов и антисептиков.

Препараты на основе ЧАС обладают достаточно узким спектром антимикробной активности. Они эффективны против возбудителей кишечных и капельных инфекций бактериальной этиологии, плесневых грибов, некоторых внеклеточно существующих вирусов, однако недостаточно активны в отношении культур Proteus vulgaris, Proteus morgana, Pseudomonas aeruginosa, что существенно ограничивает возможности их применения для профилактики. Относительно микобактерий туберкулеза, спор бацилл и гидрофильных вирусов малоактивны или неактивны совсем. Также активность этих препаратов быстро снижается при органическом загрязнении, они инактивируются под влиянием омылителей.

Средства на основе производных гуанидина обладают более высокой  бактерицидной активностью (относительно грамположительных и грамотрицательных бактерий, аэробных и анаэробных микроорганизмов), туберкулоцидным, вирулецидным и фунгицидным действием. Антимикробные свойства этих средств проявляются как при низких, так и высоких температурах рабочих растворов. На обработанных поверхностях дезинфицирующее средство обеспечивает пролонгированный обеззараживающий эффект в результате образования полимерной пленки.

Однако в целом активность препаратов на основе производных гуанидина, бигуинидина недостаточно высока в отношении микроорганизмов, имеющих восковую оболочку и спор бацилл. Также эти препараты не эффективны при наличии органических веществ, они непрактичны для использования в емкостях с целью дезинфекции обуви.

Группа альдегидов

Из группы альдегидов для дезинфекции используют формальдегид, глиоксалевой и глутаровый диальдегид. Альдегидам присуще сильное бактерицидное, туберкулоцидное, вирулецидное, фунгицидное и спороцидное действие. Но применение формальдегида ограничивается из-за его раздражающего воздействия на слизистые (даже при очень низких концентрациях), канцерогенные, мутагенные и тератогенные свойства. Из-за канцерогенности формальдегид запрещено использовать во многих странах мира (в частности, в ЕС Постановлением Европарламента 648/2004 от 31.03.2004 г.). Кроме того, формальдегид разрушает внешнюю оболочку яйца (кутикула) и инактивирует входящий в ее состав лизоцим, тем самым избавляя ее защитного барьера от патогенной микрофлоры.

Активность препарата во многом зависит от температуры (инактивируется холодом) и срока хранения. Срок хранения формалина марки ФМ не должен превышать 3-х месяцев (при температуре хранения не ниже +10 °С).  Формальдегид/формалин инактивируются органическими веществами и низким рН средой.

Перечисленные недостатки лишены глиоксалевого и глутарового альдегида. Средства на основе диальдегидов проявляют активность при наличии органических веществ, не обладают коррозионной активностью, не портят изделия из резины, дерева и пластмассы. Но такие препараты не рекомендованы для контроля за гриппом птицы, также сильно зависят от температуры (инактивируются холодом), высокотоксичны с раздражающим действием, возможны астмогены, быстро инактивируются в окружающей среде, требуют длительного контакта.

Технология обработки

Применение каждого дезинфектанта требует соблюдения определенной технологии. Так, при фумигации формалином инкубационных яиц следует учитывать пять факторов: концентрация формальдегида, температура, влажность, время применения и циркуляция газа. Нет единого мнения относительно оптимальной концентрации формальдегида, которая необходима для санитарной обработки инкубационных яиц. Формальдегид быстро теряет свою эффективность при низких температурах и низкой влажности воздуха, поэтому контроль этих двух параметров критический. Таким образом, температура и относительная влажность внутри инкубатория должна быть 24-38 ° С и 60-80% соответственно. Время воздействия дезинфицирующего средства должно составлять не менее 20 мин. Кроме того, решающее значение имеет циркуляция дезинфицирующего газа для обеспечения максимального контакта с поверхностью яиц. После этой процедуры газ должен быть удалён безвредным способом. В целях обеспечения эффективности всего процесса яйца должны быть расположены и уложены так, чтобы обеспечить наилучшую циркуляцию воздуха и действие формальдегида. Во время фумигации меры безопасности являются критическими, поэтому необходимо их соблюдать. Некоторые из них включают отказ от использования пластиковой или полиэтиленовой тары, поскольку тепло, выделяемое при химической реакции, может привести к возгоранию этих материалов.

Дезинфекцию формальдегидом яиц осуществляют в специальной дезинфекционной камере инкубатория. При этом применяют глиняную, фарфоровую или эмалированную тару. Если используется емкость из железа или с поврежденной эмалированной поверхностью, в результате окисления металла при взаимодействии его с альдегидом образуется муравьиная кислота, которая губительно действует на инкубационное яйцо и зародыши в раннем эмбриогенезе.

Нельзя проводить дезинфекцию парами формальдегида в инкубационных шкафах, особенно если там находятся зародыши в возрасте до 96 часов. Также следует соблюдать температурные параметры дезинфекции и правильно рассчитывать концентрацию действующего вещества. Важно использовать тару такого размера, чтобы химические вещества занимали не более ¼ общего объема. А оператору необходимо использовать маску для предупреждения раздражения глаз и верхних дыхательных путей. 

Соединения фенольного ряда

Достаточно широкое использование получили дезинфектанты на основе соединений фенольного ряда. Они обладают бактерицидным, фунгицидным и туберкулоцидным действием, но концентрация действующих веществ должна быть больше, чем у хлорактивных или перекосных соединений. Неприятный запах, раздражающее и сенсибилизирующее действие отдельных фенольных соединений, негативное влияние на окружающую среду – главные недостатки, ограничивающие их применение. Кроме этого, крезолы не одобрены для опасных вирусных заболеваний, имеют узкий спектр антимикробной активности, не одобрены официальными властями многих стран из-за токсичности. Для синтетических фенолов характерна плохая вирулицидная и бактерицидная активность, препараты неэффективны против вирусов, лишенных оболочки, и в случае органического загрязнения, непрактичны для использования в емкостях с целью дезинфекции обуви.

Неокислительные йодоформы

Неокислительные йодоформы имеют ограниченный спектр активности, которая снижается при органическом загрязнении, при длительном контакте окрашивают и разрушают мягкие металлы. Окислительные йодоформы могут вызывать ожоги, поэтому во время их применения следует надевать защитную одежду.

Дезинфекция с помощью кислот, щелочей и их солей нуждается в повышенной температуре растворов и высоком содержании действующих веществ. Растворы этих дезинфектантов хорошо отмывают жировые и белковые загрязнения, поэтому эффективны во время предварительной «грязной» обработки, предшествующей дальнейшей «чистой». Но многие патогенные микроорганизмы выдерживают достаточно сильную кислотную или щелочную среду. Соляная кислота неэффективна для контроля вирусных болезней. Кроме этого, она классифицируется как яд и чрезвычайно разрушительна для металлов. Во время ее использования нужна защитная одежда. 

Натрия гидроокись

Натрия гидроокись (или каустическая сода) не рекомендуется использовать для контроля опасных вирусных заболеваний. Этот препарат теряет активность в присутствии органических веществ. Порошок каустической соды впитывает влагу, что приводит к образованию комков и возникновению проблемы с растворением. К тому же препарат может использоваться только в пустых помещениях, поскольку он чрезвычайно опасен для здоровья, разрушает некоторые металлы (алюминий, медь, сплавы).

Натрия карбонат

Карбонат натрия (известь) не рекомендуется использовать для контроля вирусных заболеваний. Он имеет плохую активность при наличии органического загрязнения, инактивируется в жесткой воде, непригоден для дезинфекции транспорта. Препарат действует только в высоких концентрациях, поэтому необходимо большое количество извести для дезинфекции.

Требования к современным дезинфектантам

Использование дезсредств на основе действующих веществ из некоторых указанных групп в течение длительного времени может привести к формированию устойчивости (резистентности) к нему микроорганизмов. Экспериментальные исследования и клинические наблюдения убедительно свидетельствуют о сравнительно быстром формировании резистентности микроорганизмов к ЧАС и таким хлорактивным средствам, как хлорная известь и монохлорамин.

К сожалению, ни одна из рассматриваемых групп химических веществ не отвечает всем критериям, необходимым для современных дезинфектантов. Эти вещества должны:

  • обладать многофункциональным и пролонгированным действием с высокой активностью ко всем, без исключения, патогенным возбудителям;
  • не образовывать резистентных штаммов микроорганизмов;
  • хорошо растворяться в воде;
  • не обладать резким запахом и раздражающим действием;
  • быть стабильными при различных температурных режимах хранения и транспортировки;
  • не повреждать оборудование;
  • быть безопасным для птицы, человека и окружающей среды;
  • иметь низкую токсичность, пролонгированный обеззараживающий эффект, моющие и дезодорирующие свойства.

Также дезинфицирующие препараты должны иметь оптимальное соотношение эффективности – нормы расхода – цены.

Многие химические дезинфектанты агрессивны к окружающей среде, оборудованию, птице и ее зародышам, инкубационным яйцам, опасны для обслуживающего персонала. Некоторые препараты могут быть пожаро- и взрывоопасными.

Таким образом, в настоящее время не существует идеального дезинфектанта, который отвечал бы всем требованиям, предъявляемым к таким препаратам, а технология их применения требует определенных навыков, соблюдения правил охраны труда, техники безопасности и личной ответственности персонала.

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button