- Козоводство
Технология выделки козьих шкур на хром
Отмока. Отмоку шкур проводят обычно в чанах или другой емкости. Сухие кожи отмачивают от 2 до 4 дней с промежуточным мездрением через два дня. Размоченные кожи мездрят тупиком или косой на колоде. Сгонка шерсти. Для сгонки шерсти используют сернистый натрий, негашеную известь. Для приготовления раствора на 15-16 шкур площадью 60-70…
- Рыбоводство
Вывод и выращивание личинок раков в бассейнах
Самок с выделениями пены у ротового отверстия или с опущенными клешнями следует выбраковывать. Их выдерживают в отдельных ячейках бассейна (каждая ячейка отделяется от других листом из органического стекла с просверленными отверстиями) и создают хороший обмен водой со скоростью 0,5—0,7 л/мин. Вода должна удовлетворять следующим показателям: рН — 7,2—…
- Птицеводство
Технология производства мяса уток
Высокая интенсивность роста уток связана с уровнем обмена веществ. У уток высокий уровень газообмена и повышенное потребление кислорода. Утке требуется в 4-5 раз больше кислорода в расчете на единицу живой массы, чем, например, крупному рогатому скоту. Утята выделяют в 1,5-3 раза больше влаги, чем одновозрастные цыплята. Высокий уровень…
- Птицеводство
Инкубирование цесарок
У самца голова более массивная, а головной придаток (шлем) и восковицы более развиты. Оперение густое белого, серого и голубоватого цветов с белыми блестящими точками, которые ярко выделяются даже у белых цесарок. Цесарята имеют коричневый пух, более светлый на нижней части туловища. Вес самца в среднем 2 кг, самки…
- Кролиководство
Отличается ли молоко крольчихи от молока других сельскохозяйственных животных
По содержанию сухих веществ, калорий, белков, жиров и минеральных веществ кроличье молоко на первом месте, этим объясняется и быстрый рост новорожденных крольчат, так как через молоко к ним поступает большое количество питательных веществ. Так, например, кроличье молоко содержит в четыре раза больше белков, чем коровье, а минеральных веществ…
- Козоводство
Случка коз и получение приплода
У взрослых коз охота протекает более активно. Животные беспокоятся, мекают, вертят и сильно трясут хвостом. Для молодых козочек лучше подбирать небольшого козла, для взрослых — козлов постарше и посолидней. Через 19-21 день после случки, если коза не приходит в охоту и не проявляет интереса к козлу, считается, что…
- Скотоводство
Сычевская порода коров
Утверждена в 1950 году. Масть животных палевая, палево-пёстрая. Быки весят 850-1000 кг, коровы 500-600 кг. Удои: 3500-4500 кг молока за лактацию, наибольшие — 9000-10000 кг. Жирность молока 3,8-3,9%. Разводят породу в Смоленской, Калининской, Калужской, Брянской, Рязанской и других областях России.
- Скотоводство
Айрширская порода коров
Отбор и подбор проводили по экстерьеру, молочной продуктивности и жирномолочности. У животных Айрширской породы телосложение правильное, костяк крепкий, грудь глубокая, широкая. Рога светлые, направлены в стороны, вверх и немного назад. Вымя хорошо развито. Масть красно-пестрая (от белой с небольшими красными пятнами до темно-красной с белыми пятнами). Живая масса…
- Коневодство
Упряжь и запряжка
Упряжь может быть одиночной, парной и многолошадной. Основная часть одиночной упряжи — хомут, с помощью которого лошадь тянет экипаж. Хомут считается правильно пригнанным, если он опирается в основном на среднюю треть переднего края лопатки. В верхней части его, на холке, в выемке шеи должно проходить два пальца, а…
- Птицеводство
Сбор и хранение куриных яиц
Если взять только что снесенное яйцо всей рукой, сотрется тончайший слой полусухой слизи, которой покрыта скорлупа яйца. Без такой защитной оболочки яйцо долго не сохранится. По этой же причине не рекомендуется вытирать свежеснесенные яйца сухой тряпкой. Грязные яйца мыть водой нельзя. Мытье яиц в воде способствует разрастанию плесени,…
- Птицеводство
Корма для гусей
Корма животного происхождения — это отходы от переработки птицы, рыбы, животных, молока, яиц. В дополнение к вышеперечисленному при составлении рационов применяют витамины, антибиотики, минеральные подкормки. Корма растительного происхождения разделяются на две подгруппы: концентрированные и сочные. Концентрированные корма готовятся из зерна, семян и остатков технических производств. Из зерновых злаков…
- Скотоводство
Тагильская порода коров
Костяк крепкий, кожа плотная, эластичная. Встречаются свислозадость, узкий таз, неправильная постановка ног. Масть черно-пестрая и черная, реже красная, красно-пестрая, бурая, буро-пестрая. Быки весят 800-900, коровы — 450-520 кг. Средний годовой удой 3500-4500 кг, жирность молока 4-4,2%, иногда до 5,3%. Животные хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям Урала. Разводят…
- Козоводство
Выбор козла
Чтобы объективно оценить козла, необходимо иметь данные о продуктивности дочерей за несколько лактаций, по нескольким стадам (находящихся в разных условиях), сравнить с продуктивностью сверстниц по стаду, но от других производителей, что в условиях подворья невозможно. Правильно сложенный козел молочного направления продуктивности. Здесь возможно только оценка по происхождению, что…
- Свиноводство
Содержание и кормление хряков-производителей
Сырость в станках, холодный цементный или каменный пол — основные причины заболевания ног у хряков. Поэтому в станках с холодным полом настилают деревянные щиты размером в половину площади станка и обеспечивают животных достаточным количеством подстилки. В станках, примыкающих к наружной стене, рекомендуется прокладывать отопительные трубы (регистры) или нагревательные…
- Свиноводство
Двухфазная технология выращивания свиней
При такой системе выращивания животные подвергаются, как правило, двукратной перегруппировке с последовательной сменой трех типов помещений, что вызывает стрессовое состояние организма и снижение потенциальной продуктивности. Одним из способов, позволяющих увеличить сохранность поросят-отъемышей, ускорить их рост и развитие, а следовательно, и более эффективно использовать маточное поголовье, может быть погнездное…
- Кролиководство
Желудочно-кишечные заболевания кроликов
В этот период происходит резкая смена типов кормления: молочного, смешанного и безмолочного, что требует глубокой перестройки еще не вполне сформировавшегося пищеварительного аппарата молодняка. К заболеваниям желудочно-кишечного тракта относятся: тимпания (вздутие живота), метеоризм (вздутие кишечника), катаральные воспаления слизистых оболочек желудка и кишечника (катары). Тимпания и метеоризм. При этих заболеваниях наблюдается…
- Птицеводство
Разведение перепелов
Если у вас случаются частые отключения электроэнергии, подумайте о том, как обеспечить бесперебойное питание инкубатора. Очевидно, понадобится генератор или инкубатор с резервным питанием от аккумулятора. К счастью промышленность такие инкубаторы выпускает. Все это связано с тем, что инкубационное яйцо имеет небольшой срок хранения 5-7 дней, и к тому же неизвестно,…
- Коневодство
Коневодство
В течение 1,5 тысяч лет совершенствовалась стратегия и тактика применения боевых колесниц, до тех пор пока они не покинули исторической арены, что было вызвано отнюдь не их военной неэффективностью, а экономическими и социальными причинами, заставившими изменить принципы комплектования армии. Первые упоминания о всадниках связаны с ассирийской армией. В…
- Скотоводство
Бурая латвийская порода молочного скота
Молочная продуктивность высокая. Молоко отличается хорошим качеством и вкусом. При достаточном кормлении удои коров достигают 4500—5000 кг молока жирностью 4 % и более. Рекордный удой за лактацию 10 649 кг молока с жирностью 4,31 % был получен от коровы Тулпе. Порода хорошо приспособлена к условиям Прибалтики, но также…
- Козоводство
Стрижка коз
Если коз грубошерстных и пуховых специализированных пород предварительно не вычесали, задержка с их стрижкой влечет за собой полную потерю самой ценной части их шерсти — пуха. Кроме того, жаркая погода отрицательно сказывается на состоянии неостриженных животных, к тому же на пастбищах у них засоряется шерсть. В Средней Азии,…
- Кролиководство
Физиологические основы рационального кормления кроликов
Потребность в протеине в последние годы подвергалась значительному пересмотру в связи с применением интенсивных методов воспроизводства и выращивания кроликов. В существовавших до последнего времени нормах рекомендовалось давать им 10—12 г переваримого протеина на 100 г кормовых единиц. Сейчас же, при интенсивном выращивании животных, эти нормы пересмотрены. Теперь рекомендуется…
- Скотоводство
Кормление и содержание телок в послемолочный период
Поение осуществляется поилками АГК-4. Уборка навоза 1 раз в год, а на кормо-выгульных дворах по мере загрязнения. Для отдыха на кормо-выгульных дворах устраивают курганы. Разница по группам телок не должна превышать в возрасте -1,5-2 месяца, а по живой массе — 25-30 кг. Ежемесячно составляется для каждой группы рацион…
- Рыбоводство
Интродукция раков в новый пруд
В путанице их корней раки будут находить для себя надежный приют в дневное время и спасение при преследовании их различными хищниками. В таких местах с нависшими над водой ветвями раки охотнее роют свои норы. Перед заселением старые пруды лучше всего осушить, чтобы провести мелиорацию водоема — уничтожить сорную…
- Козоводство
Шерстное козоводство
Советская шерстная порода. Создана методом воспроизводительного скрещивания ангорских козлов (завезены из США) с грубошерстными матками Средней Азии и Казахстана с последующим разведением «в себе» помесей II и III поколений желательного типа. В настоящее время ее разводят в приусадебных и общественных хозяйствах горных и пустынных районов Средней Азии, Казахстана,…