- АГРОИНФО
Вишня без поросли – это возможно
Не верите? На самом деле очень даже возможно. Особенно если посадить вишне-черешневые гибриды (Чернокорка, Чудо-вишня, Игрушка и др.). Они практически никогда не образуют поросли. Еще важно покупать саженцы из правильных питомников. Ведь на современных подвоях вишня практически не образует поросли. Пока с деревом все в порядке, поросль не…
- АГРОИНФО
Клубничный суп
Клубничный суп с фисташками — сладкий фруктовый суп который подаётся в холодном виде. Готовится клубничный суп очень просто! ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника — 300 гр. Сливки или йогурт — 70 мл. Сок апельсиновый — 50 мл. Сахар — 100 гр. Вода — 50 мл. Фисташки — 30 гр. Мята —…
- Блоги
Чем питались в русской крестьянской семье
Состав крестьянской пищи определялся натуральным характером его хозяйства, покупные яства были редкостью. Она отличалась простотой, еще ее называли грубой, так как требовала минимум времени на приготовление. Огромный объем работы по хозяйству не оставлял стряпухе времени на готовку разносолов и обыденная пища отличалась однообразием. Только в праздничные дни, когда…
- АГРОИНФО
Зола для винограда
Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слишком сильное расточительство. Тем не менее, знаю отличных виноградарей, которые минеральные удобрения не переваривают, а получают отличные урожаи за счет золы и мульчи из ботвы сорняков, которые косят даже на соседних брошенных участках и переносят на виноградник. Золу…
- АГРОИНФО
Кнемидокоптоз птиц
Кнемидокоптоз птиц – это паразитарное заболевание, возбудителем которого является клещ чесоточный Knemidocoptes. Страдают от него попугаи, канарейки, куры, индюки, голуби и другие птицы любого возраста. У птиц, живущих в помещении, заболевание может проявиться независимо от времени года. А вот у живущих на домашнем подворье птиц обострения случаются, в…
- Блоги
Одиночки в зоне риска
Сибирские фермеры за 30 лет научились получать высокие урожаи, но не сумели объединиться. Около сорока процентов всей сельскохозяйственной продукции в Алтайском крае производят фермерские хозяйства. Первые фермеры появились здесь, в зоне рискованного земледелия, тридцать лет назад. Чему они научились за это время, с какими проблемами сталкиваются и о…
- АГРОИНФО
Когда убирать чеснок в 2019 году, как его хранить
Летом уборка чеснока планируется преимущественно на конец июля или на первые числа августа. Но стоит помнить: если лето слишком жаркое, или наоборот, холодное и дождливое, то сроки уборки сдвигаются. В 2019 году именно такая ситуация: в апреле-мае было жарко, в июне — холодно и дождливо, в июле погода…
- АГРОИНФО
Когда убирать зимний чеснок по лунному календарю в 2019 году
Приближается время сбора урожая, поэтому многих огородников и фермеров волнует вопрос: когда убирать чеснок в 2019 году по лунному календарю? Наша статья будет посвящена этому огородному вопросу. У каждого дачника и огородника на грядке есть чеснок. Это многолетнее травянистое растение имеет богатый состав и благоприятно влияет на организм,…
- АГРОИНФО
Японская редька дайкон: сорта, выращивание и уход
Овощ дайкон – это корнеплодное растение из семейства Крестоцветных. Культуру считают близким родственником привычной редьки и редиса. В составе волокон мало горчичных масел, поэтому у продукта мягкий вкус, приятный аромат. Деликатес давно обосновался в азиатской кухне, часто применяют в национальных японских, китайских блюдах. Европейцы предпочитают употреблять все сорта…
- Вредители
Вишневую муху можно назвать и черешневой
Вредит она со второй половины мая, откладывая яйца в зеленые плоды черешни, вишни, абрикоса и других культур. После чего погибает, и за дело принимаются ее личинки. Часто садоводы не догадываются, что в их саду орудует враг. Личинки очень мелкие и вычислить их можно по маленьким черным точкам на…
- Растениеводство
Чем опасна гуттация у томатов?
Это гуттация, или иначе процесс выделения воды в жидком виде. По сути, это аналог холодного пота у растений. Обычно листья испаряют влагу в виде водяного пара. Но если температура не выше 10 градусов Цельсия, то испарение практически прекращается. Однако, несмотря на это, корни, подобно неутомимым насосам, продолжают качать…
- АГРОИНФО
Превращаем обычную морковь в вкуснотищу
Морковь незаслуженно забыта во многих холодильниках. Неприметный пакет лежит в дальнем углу, откуда изредка берут подкрошить немного морковки в суп. Некоторые способны на большее разнообразие и иногда добавляют морковь в салат или рагу. Уже лучше, но морковь способна дать намного больше. Ее можно пожарить, создав вкуснейший гарнир, сделать из…
- Свиноводство
Как правильно кормить свиней
Свинина считается самым востребованным мясным продуктом. Покупать ее, да еще импортную, не каждому по карману. Но дело еще в том, что неизвестно, какие корма давали свиньям для откорма, присутствовали ли антибиотики и гормоны роста. Многие пришли к выводу – лучше получить эту продукцию, выращивая свиней в домашних условиях.…
- АГРОИНФО
Совместимость деревьев между собой и с другими растениями
Есть деревья, которые некоторых соседей настолько не любят, что начинают клониться в противоположную сторону. Если посадить их рядом друг с другом, то урожая можно вообще не дождаться. Яблоня – первое по популярности дерево в саду. Считается самой дружелюбной культурой. Может уживаться практически с любыми соседями. Однако ее приствольные…
- АГРОИНФО
ФАС пригрозила сетям большими неприятностями
Федеральная антимонопольная служба РФ (ФАС) предложила наказывать сетевых ретейлеров, если те не начнут публиковать на собственных сайтах информацию об условиях сотрудничества для поставщиков, как того требует закон. Надзорный орган намерен добиваться внесения соответствующих поправок в кодекс об административных правонарушениях. Сети должны публиковать условия для поставщиков — такое предписание…
- АГРОИНФО
Ученые придумали, как хранить продукты в три раза дольше
Ученые придумали, как хранить продукты в три раза дольше. Американские ученые разработали «революционное и натуральное» пищевое покрытие, которое позволит сохранить овощи и фрукты свежими. Речь идет о технологии американской компании Apeel Sciences. Специалисты фирмы предложили обрабатывать продукты «натуральным и съедобным» покрытием, которое изготовлено из растительных материалов, содержащихся в…
- Блоги
Как относились в русской деревне к блудницам и неверным женам
С точки зрения русских крестьян добропорядочная женщина — это та женщина, которая была целомудренной до вступления в брак и оставалась верной в замужестве. В условиях русской деревни все были на виду и было трудно что-либо скрыть. Поэтому русские девушки боялись, что их тайна станет всем известна, не меньше,…
- АГРОИНФО
Росконтроль проверил томатный сок
Союз потребителей Росконтроль провел исследование томатного сока, для проведения экспертизы на предмет соответствия критериям качества и безопасности были отобраны образцы сока Noyan, «4 сезона», «Удачный» «Добрый», «Каждый день», «Дары Кубани» и Santal. Томатный сок может быть изготовлен из томатной пасты, пюре, или же из свежих томатов. По итогам…
- Блоги
Садовые растения, опасные для животных
Некоторое время назад я рассказывала, как кот отравился лилиями и как мы его спасали. Совсем недавно произошел аналогичный случай, только на сей раз пострадала собака. Причиной отравления стали нарциссы. Шарик – пожилой пес самой благородной породы, двортерьер. Из-за ремонта на участке Шарика пришлось перевезти на новое место жительства…
- АГРОИНФО
Почему нужно посадить бархатцы в саду
Многие почему-то не любят бархатцы за их специфический аромат. Однако именно этот аромат содержит фитонциды, защищающие себя и соседние растения от насекомых-вредителей и от грибковых заболеваний. Бархатцы на капустной грядке защитят ее от бабочки-капустницы. Корневые выделения бархатцев не нравятся нематодам (эти черви в присутствии бархатцев теряют способность размножаться).…
- АГРОИНФО
Желтеют кончики лука и чеснока
Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желтеют. Справиться с этой проблемой можно, если определить ее причину и вовремя принять меры. Азотное голодание Весной лук и чеснок, как и большинство многолетних растений, испытывают азотный голод. То есть азота в почве может быть и много, но в…
- Пчеловодство
Как открыть пасеку и заняться пчеловодством
Чтобы изготовить мёд, придётся выбраться в поля, поближе к цветущим растениям, и обустроить пасеку. Задача это, прямо скажем, не из лёгких, ведь пчёлки хоть и трудятся без выходных и перекуров, но требует определённых условий содержания и ухода. C чего начать? Первое, что стоит помнить, если вы решили заняться пчеловодством, — это тот факт, что сельское хозяйство (а именно в этой отрасли вы и будете…