- АГРОИНФО
Рассольник «Ленинградский»
Ленинградский рассольник — рецепт рассольника с перловой крупой, солёными огурцами и кореньями по-ленинградски. ИНГРЕДИЕНТЫ: Грудинка — 200-250 гр. Перловая крупа — 1/2 стакана Картофель — 6-8 шт. Огурцы солёные — 2-3 шт. Корень петрушки — 1/2 шт. Пастернак — 1/2 шт. Корень сельдерея — 1/2 шт. Лук репчатый…
- Коневодство
Русская верховая порода лошадей
Ни один ипполог не сможет с точностью ответить на простой вопрос: «сколько в мире существует пород лошадей?» В разных источниках можно встретить разные цифры: от 200 до 427 (по состоянию на 1993 год). Некоторые специалисты разделяют всех лошадей мира на чистокровных и чистопородных. Согласно этой классификации, чистокровных лошадей…
- АГРОИНФО
Крестьянский суп со свежей капустой
Вкусный бюджетный «Крестьянский» суп со свежей капустой. Этот суп по составу и способу приготовления очень похож на борщ, однако готовится он без свеклы. В основном рецепте супа со свежей капустой нет мяса, но при желании вы можете готовить его на мясном или курином бульоне с добавлением мяса. Зимний…
- АГРОИНФО
Приучиваем хорька к лотку
Любое домашнее животное приносит в дом радость и уют. Маленькие и забавные хорьки – это любимые зверьки не только для детей, но и для взрослых. Однако, как и любое живое существо, хорек требует внимания и заботы от своих хозяев. Необходимо быть готовым держать его жилище в чистоте и…
- АГРОИНФО
Свекольные котлеты с гречкой и фаршем
Свекольные котлеты с гречкой и фаршем. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш мясной — 200 гр. Гречка отварная — 200 гр. Свекла варёная — 1 шт. Помидоры — 2-3 шт. Чеснок — 2-3 дольки Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Паста томатная — 1 ст.л.…
- АГРОИНФО
Курица с кешью по-тайски
Курица с орехами кешью по-тайски. Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Шампиньоны — 100 гр. Кешью сырой — 50 гр. Лук-шалот — 5 шт. Чеснок — 3 зубчика Кайенский перец — 5 гр. Лук зелёный — 50 гр. Крахмал — 2 ст.л. Соевый соус — 2 ст.л. Сахар…
- Кролиководство
Голландский кролик
До середины 20 века в России не знали о такой породе, как голландский кролик, хотя она считается очень древней. Голландских кроликов также называют Датскими, появились они впервые в Голландии. На сегодняшний день животные этой породы очень распространенные по всему миру благодаря вкусному и сочному мясу, а также красивому…
- АГРОИНФО
Мясо козы
Ежегодно растет спрос на мясо, которое получено в домашних условиях. Поэтому многие люди занимаются самостоятельным разведением разных животных, как для личных потребностей, так и для получения прибыли. Стоит отметить таких животных как козы. Именно их мясной продукт имеет много полезных веществ и ценится среди гурманов. Кроме того, это…
- АГРОИНФО
Баклажаны с творогом
Баклажаны запечённые с творогом, сыром и чесноком. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны — 4 шт. Творог — 250 гр. Сыр твердых сортов — 200 гр. Яйцо куриное — 1 шт. Чеснок — 2 дольки Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Как приготовить баклажаны с творогом и сыром: Баклажаны…
- Ветеринария
Вакцинирование кроликов
Содержание в домашних условиях кроликов, для получения от них ценного мяса и шкурок с мягким мехом – очень прибыльное занятие, которым могут заниматься фермеры или хозяева мелких приусадебных участков. Совсем недавно выросла мода на содержание кролей с декоративной целью. Маленькие зверьки довольно неприхотливы в уходе и питании, размножаются…
- АГРОИНФО
Баклажан: биологические особенности плода
Баклажан относится к семейству пасленовых, родом баклажан из Индии. В условиях тропиков произрастает как многолетнее растение. Баклажан — самый требовательный к условиям выращивания среди пасленовых. До не давнего времени выращивался только на Кавказе и в южных районах Украины. В наше время селекционеры создали новые сорта и гибриды, которые при…
- АГРОИНФО
Алламанда-тропическая гостья в домашних условиях: правила ухода и возможные проблемы
Нельзя обойти стороной необычное вьющееся лиановидное растение с благоухающими цветками, каким является алламанда. Особенно прекрасна эта тропическая красавица в живой природе, но и в домашней среде при правильной заботе и уходе цветок алламанда может выглядеть не менее привлекательно. Однако такое под силу не каждому цветоводу, ведь растение достаточно…
- АГРОИНФО
Глициния: выращивания и уход за цветами
Название одного из прекраснейших растений происходит от греческого слова – гликос, что означает «сладкий». Крупная листопадная лиана – глициния, получила свое название из-за цветков с тонким сладким ароматом. А свисающие гроздья ее соцветий поражают чудной окраской: фиолетово-синей, белой, лиловой, розовой и голубой. Конечно, многие садоводы желают любоваться этим…
- АГРОИНФО
Баклажан «Алмаз»
Баклажаны «Алмаз» вырастают без горького вкуса соланина и это заложено в нём при селекции. Поэтому в части соланина он является полностью безопасным. Даёт большие урожаи. Баклажан Алмаз не требует трудоёмкого ухода. Описание сорта баклажан Алмаз Описание растения Баклажаны относятся к пасленовым, поэтому они являются родственниками помидор, перца и…
- АГРОИНФО
Актинидия: выращивание и уход
Растение является древовидной листопадной лианой, способной достигать в длину 40 м. и более. Родина актинидии – субтропическая Азия, остров Ява, Дальний Восток. В средней полосе России лиана прижилась довольно хорошо, садоводы успешно выращивают на участках это экзотическое растение. Посадка актинидии гарантирует прекрасное украшение любой беседки, террасы, арки за…
- АГРОИНФО
Банановый суп с курицей
Мексиканский банановый суп с курицей и овощами! Удивите своих родных и близких необычным супом с бананами. Все мы привыкли что бананы это сладкий фрукт который годится исключительно приготовления для десертов. Но жители жарких стран с нами не согласятся! В регионах где растут бананы их едят не только на…
- АГРОИНФО
Лечо с фасолью и колбасками
Лечо с фасолью и колбасками — простое вкусное блюдо которое можно подавать с гарниром или без. Для приготовления лечо с фасолью можно использовать консервированную или отварную фасоль, а также спаржевую зелёную фасоль. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фасоль отварная или консервированная — 1 стакан Перец сладкий — 4 шт. Колбаски копчёные —…
- АГРОИНФО
Гипоэстес: уход в домашних условиях
Если вы любитель пёстрых красок в мире растений — обязательно обратите внимание на этот цветок! Вы не будете разочарованы, к тому же гипоэстес не потребует от своего хозяина слишком уж больших усилий по уходу. Его эффектные листья будут неизменно приводить в восторг гостей вашего дома. Гипоэстес: ботаническое описание…
- АГРОИНФО
Астры — звезды в вашем саду
По легенде цветы астры нашли китайские монахи после долгого пути к небу и сияющим звездам на вершину одной из гор Алтая. Изнуренные долгим подъемом они обернулись и, посмотрев вниз, увидели ковер чудесных цветов. Они которые сияли не хуже небесных звезд. Тогда монахи накопали разных цветов и принесли их…
- АГРОИНФО
Гречневый суп с курицей и томатом
Вкусный гречневый суп с курицей и томатной пастой! Смотрите наш пошаговый рецепт томатного гречневого супа с курицей. Летом для приготовления томатного гречневого супа с курицей, вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры. Для этого их необходимо обдать кипятком, снять кожуру и нарезать небольшими кубиками. На указанное количество ингредиентов…
- АгроНовости
А за овцу ответишь: двум волгоградцам за грабеж фермера грозит по 7 лет тюрьмы
В одном из сел Быковского района полицейские по подозрению в грабеже задержали двух местных жителей в возрасте 48 и 55 лет. Уголовным делом по ч.2 ст.161 УК РФ им откликнулась выходка с похищением овцы с территории индивидуального предпринимателя. В пресс-службе ГУ МВД по Волгоградской области, 6 июля в…
- АГРОИНФО
Кому парша не страшна
Замучились опрыскивать яблони от парши? Тогда пора сажать сорта с геном Vf, который позволил создать более 150 сортов, иммунных к парше. Садоводы уже успели оценить Присциллу, Приму, Орловим и другие, иммунные к парше. Для южных областей в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ, г. Краснодар) созданы и…
- АГРОИНФО
Колеус в дизайне сада
До недавнего времени колеус считался комнатным растением. Но селекционеры и ландшафтники увидели у него огромный потенциал и стали использовать его в озеленении территорий. Колеус – растение удивительное, многообразное. Цветет очень невзрачно, но не за цветы его ценят, а за пеструю листву. Более того, цветки стараются удалять, чтобы не…
- АГРОИНФО
Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей
Обычные овощные салаты очень быстро приедаются. Вроде и полезно, а хочется их чем-то заменить. Но заменять ничего не нужно, просто в салате не хватает нескольких новых штрихов. Например, стоит в него добавить немного орехов, как овощной салат становится совсем других на вкус. Или привычную заправку из холодильника чуть…