Аномальная жара может стать причиной резкого роста цен на молоко
Палящий зной влияет на объемы заготовок кормов, что может привести к сокращению поголовья скота и подорожанию молочной продукции.
Ситуация вызывает тревогу: на 5 июля заготовлено на 15% меньше кормов, чем годом ранее. Минсельхоз поручил провести инвентаризацию кормов и их перераспределение между регионами. Некоторые животноводы уже сокращают поголовье, потому что его нечем кормить.
За последний год себестоимость производства молока и так выросла на 16-18%, а сложившиеся обстоятельства еще больше спровоцируют этот процесс. Себестоимость молока и молочной продукции растут быстрее, чем цена реализации.
Ранее производители молока уже заявляли о том, что для сохранения рентабельности придется повысить отпускные цены на 7-10% уже этой осенью.