В РФ оценили, как маркировка молочных продуктов может повлиять на их цену

Профильные ведомства и эксперты отреагировали на сообщения о возможном росте цен на готовую молочную продукцию и отметили, какие выгоды для потребителей и производителей принесет цифровая маркировка.

Производители молочной продукции и рядовые россияне только выиграют от запуска системы маркировки готовой «молочки», в том числе, и в вопросе ее цены, считают как в правительстве, так и в экспертном сообществе.

Ранее СМИ сообщили, что с ноября молочная продукция подорожает на 10% в связи с началом последнего этапа электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) этой продукции.

В Минпромторге России не ожидают роста розничных цен на готовую молочную продукцию из-за введения цифровой маркировки, сообщили в пресс-службе ведомства.

Чтобы потребитель мог убедиться в легальности купленного товара и легко проследить его путь «от коровы до кассы», продолжится совместная с Минсельхозом работа по возможной интеграции двух систем — ГИС «Маркировка» и «Меркурия», добавили в министерстве.

Специалисты Россельхознадзора напомнили об имеющихся итогах эксперимента и заявили, что третий этап «Меркурия» принесет отрасли положительный эффект.

«… Опыт прохождения первого и второго этапов показал … снижение себестоимости производства товара за счет работы «Меркурия» на бесплатной основе, в отличие от работы с сертификатами на бумажном носителе, за оформление которых производителям приходилось платить», – подчеркнула пресс-секретарь надзорного ведомства Юлия Мелано.

Ожидать резкого подорожания молочной продукции россиянам не стоит, заявил в эфире радио Sputnik председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов. По его словам, предстоящее повышение цен не будет существенным.

«У бизнеса возникают сопутствующие затраты, из-за этого определенное подорожание может наступить. Там, конечно, не 10%, но какие-то затраты у бизнеса появятся. Россельхознадзор (указывает — ред.) на то, что роста цен не должно быть из-за того, что это не первый этап внедрения маркировки», – пояснил эксперт.

Как пояснил глава правления Ассоциации экспертов рынка ритейла, кроме выявления опасной для здоровья продукции, речь идет об упорядочении использования сырья в производстве.

«В целом, я не могу сказать, что у «молочки» есть проблемы с соблюдением безопасности. По большей части, есть вопросы по тому, насколько эта продукция сделана из восстановленного молока, или живого, или каких-то других заменителей молочных жиров. … (Кроме того – ред.), есть контрафакт, есть нелегально попадающая на рынок продукция», – напомнил эксперт.

Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов отметил, что не считает корректным «говорить о том, что в этом году реализация пилотного проекта по маркировке приведет к росту себестоимости продукции».

В «Союзмолоке» указали, что большинство компаний-членов организации «в принципе не сталкивались» с подделками продукции, а доля контрафакта на рынке оценивается в 0,01%.

С июля 2018 года российские производители начали оформлять ЭВС в системе «Меркурий» на ряд животноводческой продукции. Через год сертификат стал обязательным для всей такой продукции в готовом виде, за исключением питьевого молока, кисломолочной продукции в потребительской таре и мороженого, которые надо сертифицировать с 1 ноября.

Одновременно с июля этого года и до 29 февраля 2020 года в России тестируют маркировку некоторых наименований готовой молочной продукции для выявления незаконного импорта и поиска контрафакта.